この食べ方、もっと早く知りたかった! 余ったお餅で作る『めんつゆバター餅』がたまらないウマさ

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』

正月に買ったお餅を、家で眠らせてしまっている人はいませんか。

ギクッとしたそこのあなたに、朗報です!

YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』では、お餅を手軽においしく食べることができる絶品アレンジ方法を紹介していますよ。

少ない材料で、驚くほど簡単にできるため、「料理をするのがめんどくさい」と思う人にもぴったり。作り方は、以下の動画をチェックしてくださいね。

余ってるお餅を絶品アレンジ! 簡単な『めんつゆバター餅』レシピ

まずは、砂糖、水、めんつゆを混ぜて、合わせ調味料を作っておきます。

フライパンの上でバターを溶かし、弱火でお餅を焼きましょう。軽く焼き目が付いたらひっくり返し、再度1~2分ほど焼いてください。

両面にカリッと焼き目が付いたら、合わせ調味料を加え、フタをして数分煮詰めます。お餅に煮汁が染みてきたら裏返し、フタをしてから、再び数分煮詰めましょう。

お餅にしっかりと味が染み込めば、完成!お好みで、海苔を巻いて食べるのもおすすめですよ。

バターで焼いて、めんつゆで味付けをするだけというお手軽さも、嬉しいポイント。思い立った時に、サッと作ることができそうですね。

やみつき間違いなしの、簡単アレンジお餅レシピ。まだ正月のお餅が余っている人は、試してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/GLUGLU編集部]

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