作り置きやお弁当のおかずにも! 簡単に作れる『新しい玉子焼き』が、絶品だった

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』の写真

おつまみやお弁当のおかずなどで活躍する、玉子焼き。

一般的な出汁を加えたものや、砂糖を入れた甘い味わいのものなど、好みによって味を変えられるのも魅力の1つでしょう。

YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』では、ある2つの食材を加えた『アレンジ玉子焼き』のレシピを紹介していますよ。

「ひと味違う玉子焼きを作ってみたい」という人は、以下の動画で、作り方を一緒に確認してみましょう!

お弁当や作り置きにも! 簡単に作れる『アレンジ玉子焼き』レシピ

玉子焼きに加える、ある2つの食材とは、油揚げとスライスチーズです!

作り方は、いたって簡単。まずは、熱湯をかけて油を抜いた油揚げを、ひと口大に切ります。

卵にめんつゆを加えて混ぜ、卵液を作りましょう。カットした油揚げを加え、卵液に馴染ませるように軽く混ぜてください。

フライパン、もしくは卵焼き器に油をひき、卵液を入れて、弱めの中火でじっくり焼いていきます。

適当な大きさにちぎったスライスチーズを乗せ、フライ返しや箸を使って、端のほうから折りたたんでいきましょう。

両面を焼いて、中のチーズが溶ければ完成!お好みで、マヨネーズや醤油をつけて食べてくださいね。

サッと作れるので、朝食やお弁当のおかずにもぴったり。油揚げを入れることで、ボリュームが増すので、一般的な玉子焼きより食べ応えがありますよ。

油揚げは比較的安価で手に入りやすいので、家に常備している人もいるのではないでしょうか。

「あともう1品欲しい」なんて時にもおすすめなので、冷蔵庫に油揚げが残っていたら、作ってみてくださいね!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

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  • チャンネル登録者数:11万2000人
  • 再生回数: 3790万8793回
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