サツマイモを使った秋の健康ご飯を管理栄養士が紹介！ 作り置きも可能 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2022-10-04 Share Post LINE はてな サツマイモシーズンの秋。 YouTubeチャンネル『食堂あさごはん』では、秋に食べたいサツマイモと、ジャガイモを使った料理が紹介されています。 管理栄養士の免許を持つ、中井エリカさんが紹介する料理をご覧ください！ 動画内で紹介された料理は、『鶏肉とさつまいものバター醤油煮』『さつまいもの肉まき』『じゃがいもとベーコンの旨煮』『じゃがいもの塩昆布ポテサラ』の４つ。 動画の概要欄には、それぞれの保存期間の目安も書いてあるので、作り置きをする際は確認してくださいね。 「砂糖は味がしみこみにくいので先に入れ、分量も多めにする」などと、レシピを紹介するだけではなく、知識も教えてくれるのでほかの料理にも生かせそうです。 料理に合うジャガイモの種類も教えてくれているので、『食堂あさごはん』を見ていれば勉強になるでしょう。 【ネットの声】 ・サツマイモがちょうど残っていたので作ってみます！ ・健康的で家族からも好評でした。アイディア料理は助かります。 ・どれもおいしそうなものばかり！作ってみます。 旬のものは、旬の時期に食べるのが１番おいしいはず！秋を味覚でも楽しんでみてくださいね。 [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 食堂あさごはん チャンネル登録者数：58万7000人 再生回数: 5935万2863回 この記事をシェアする Share Post LINE
サツマイモシーズンの秋。
YouTubeチャンネル『食堂あさごはん』では、秋に食べたいサツマイモと、ジャガイモを使った料理が紹介されています。
管理栄養士の免許を持つ、中井エリカさんが紹介する料理をご覧ください！
動画内で紹介された料理は、『鶏肉とさつまいものバター醤油煮』『さつまいもの肉まき』『じゃがいもとベーコンの旨煮』『じゃがいもの塩昆布ポテサラ』の４つ。
動画の概要欄には、それぞれの保存期間の目安も書いてあるので、作り置きをする際は確認してくださいね。
「砂糖は味がしみこみにくいので先に入れ、分量も多めにする」などと、レシピを紹介するだけではなく、知識も教えてくれるのでほかの料理にも生かせそうです。
料理に合うジャガイモの種類も教えてくれているので、『食堂あさごはん』を見ていれば勉強になるでしょう。
【ネットの声】
・サツマイモがちょうど残っていたので作ってみます！
・健康的で家族からも好評でした。アイディア料理は助かります。
・どれもおいしそうなものばかり！作ってみます。
旬のものは、旬の時期に食べるのが１番おいしいはず！秋を味覚でも楽しんでみてくださいね。
[文・構成／GLUGLU編集部]