普段から料理をしない人は「使う材料や調味料が多く、そろえるのが面倒だ…」と、思う時もあるでしょう。

少ない材料で、サッと手軽に作れるレシピがあったら嬉しいですよね。

そんな理想を叶える料理動画が、YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』で公開されていますよ。

使う具材はサバの水煮缶と白菜だけで、味付けはなんと、めんつゆのみ！シンプルながらも絶品なおかずレシピを、一緒に見てみましょう。

味付けはめんつゆだけ！　サバ缶と白菜で作る『簡単煮物レシピ』

まずは８分の１サイズの白菜を、ひと口大にカット。めんつゆとチューブ入りのショウガを混ぜて、合わせ調味料を作っておきましょう。

鍋に、白菜を敷き詰めていきます。この時、芯、茎の順番で入れるようにしてくださいね。

詰めた白菜の上から、サバの水煮缶を汁ごと加え、合わせ調味料を注ぎます。ショウガが底に沈んでいることもあるため、合わせ調味料はしっかり混ぜ直してから入れましょう。

フタをして、強火で沸騰するまで煮詰めていきます。沸騰したら、火を弱め、白菜がしんなりするまでじっくり煮詰めてください。

途中で混ぜて、全体が煮汁に浸かるようにします。白菜がくたっとなり、味が全体に染み込めば完成！お好みで七味や山椒を振りかけるのもオススメですよ。

優しい味わいが魅力の、同レシピ。味付けはめんつゆだけですが、投稿者さんいわく「めちゃくちゃおいしくなる」といいます。

余った白菜を消費したい時や、おかずをもう１品増やしたい時にもぴったり。

サバ缶と白菜があれば手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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[文・構成／GLUGLU編集部]