『吉野家』が大好きなギャル曽根が作る『吉野家風牛丼』 隠し味に入れたのは… 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2024-02-13 Share Post LINE はてな 2024年1月末までに全国に1229店舗を構える牛丼チェーン店『吉野家』。海外にも出店しており、人気の牛丼店です。 多くの人に愛される『吉野家』は、タレントのギャル曽根さんも大好きだといいます。 「吉野家の牛丼が一番好き」と話すギャル曽根さんは、家で牛丼を作る時も「味を『吉野家』に近付けたい」と思いながら家の牛丼を作っているのだとか。 そんなギャル曽根さんは、自身のYouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』で、『吉野家風牛丼』の作り方を紹介しました。 材料2つでできる、簡単なレシピなので、ぜひマネしてみてくださいね! ギャル曽根が作る吉野家風牛丼 動画はこちら 「牛丼にする時は、外国産の牛肉のほうが合う気がする」と話すギャル曽根さん。 タマネギと外国産の牛肉さえ買ってくれば、あとは各種調味料で味付けをするだけでできます。 タマネギは大きめな、くし切りにしましょう。先に電子レンジで加熱しておくと、火が通りやすくなりますよ。 清酒、醤油、みりんを入れて味を調節。清酒は肉の臭みを消して、柔らかくしてくれます。 ギャル曽根さんは、昆布だしの素と、韓国の調味料『ダシダ』を使っていました。『ダシダ』がなければ、『ほんだし』を使ってもいいそうです。 牛肉を煮込んでいる間に、育児や産休のエピソードも披露。 3人目を産んでから仕事復帰をしたギャル曽根さんは、スタッフから「たくさん食べられそうですか?」と聞かれたといいます。 ギャル曽根さんは、「赤ちゃんを産んだぶん、お腹にスペースが空いたからたくさん食べられる」と、出産後もこれまでと変わらず大食いを披露できているのだとか。 トークをしている間に、牛肉がいい色になってきました。ギャル曽根さんは、ショウガをすりおろし、しぼり汁だけを投入。 味見をすると、「もう『吉野家』の味!」とうまくできたようです。「牛肉をもっと薄切りにすればよかった」と反省点を話すギャル曽根さん。 しかし、味は『吉野家』に近い牛丼に仕上がったといいます。 動画には「めちゃくちゃウマそう」「なるほど!作ってみようかな」「いろいろな丼ぶりメニューに使えそう」などの声が寄せられていました。 「近くに『吉野家』がないけど牛丼を食べたい」と思ったら、ギャル曽根さんのレシピを試してみてはいかがでしょうか! 『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』に関する記事はこちら [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 チャンネル登録者数:67万8000人 再生回数: 1億5140万3414回 関連ワード ギャル曽根 この記事をシェアする Share Post LINE
2024年1月末までに全国に1229店舗を構える牛丼チェーン店『吉野家』。海外にも出店しており、人気の牛丼店です。
多くの人に愛される『吉野家』は、タレントのギャル曽根さんも大好きだといいます。
「吉野家の牛丼が一番好き」と話すギャル曽根さんは、家で牛丼を作る時も「味を『吉野家』に近付けたい」と思いながら家の牛丼を作っているのだとか。
そんなギャル曽根さんは、自身のYouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』で、『吉野家風牛丼』の作り方を紹介しました。
材料2つでできる、簡単なレシピなので、ぜひマネしてみてくださいね!
ギャル曽根が作る吉野家風牛丼
動画はこちら
「牛丼にする時は、外国産の牛肉のほうが合う気がする」と話すギャル曽根さん。
タマネギと外国産の牛肉さえ買ってくれば、あとは各種調味料で味付けをするだけでできます。
タマネギは大きめな、くし切りにしましょう。先に電子レンジで加熱しておくと、火が通りやすくなりますよ。
清酒、醤油、みりんを入れて味を調節。清酒は肉の臭みを消して、柔らかくしてくれます。
ギャル曽根さんは、昆布だしの素と、韓国の調味料『ダシダ』を使っていました。『ダシダ』がなければ、『ほんだし』を使ってもいいそうです。
牛肉を煮込んでいる間に、育児や産休のエピソードも披露。
3人目を産んでから仕事復帰をしたギャル曽根さんは、スタッフから「たくさん食べられそうですか?」と聞かれたといいます。
ギャル曽根さんは、「赤ちゃんを産んだぶん、お腹にスペースが空いたからたくさん食べられる」と、出産後もこれまでと変わらず大食いを披露できているのだとか。
トークをしている間に、牛肉がいい色になってきました。ギャル曽根さんは、ショウガをすりおろし、しぼり汁だけを投入。
味見をすると、「もう『吉野家』の味!」とうまくできたようです。「牛肉をもっと薄切りにすればよかった」と反省点を話すギャル曽根さん。
しかし、味は『吉野家』に近い牛丼に仕上がったといいます。
動画には「めちゃくちゃウマそう」「なるほど!作ってみようかな」「いろいろな丼ぶりメニューに使えそう」などの声が寄せられていました。
「近くに『吉野家』がないけど牛丼を食べたい」と思ったら、ギャル曽根さんのレシピを試してみてはいかがでしょうか!
『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』に関する記事はこちら
[文・構成/GLUGLU編集部]