「考えつかなかった」「超斬新」 ロバート馬場が教えるパンを使わないサンドとは?

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

ハムサンドのイメージ写真
※写真はイメージ

「パンがないとサンドイッチは作れない」と思っている人はいませんか。

お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが教えるこのレシピを知れば、きっと考えが変わるはずですよ!

馬場さんは自身のYouTubeチャンネルで、パンを使わずに作るツナサンドのレシピを公開。

パンがなくても、物足りなくない仕上がりだといいます。ヘルシーなので、食べすぎた翌日にもおすすめです。

ロバート馬場が教える簡単ツナサンド

レシピだけでなく、料理にまつわるライフハックも一緒に教えてくれる馬場さん。

「キャベツは、外側の葉を取って洗えばそのまま使えるという説がある」「半キャベツを買う時は、中央が盛り上がっていないものが新鮮」などと、キャベツにまつわる知識を披露しました。

作り方は、まずキャベツを半分に切ります。断面をなぞるように包丁を当てて削れば、簡単に千切りができますよ。スライサーを使ってもOKです。

外側の葉もきれいに洗って千切りにしてください。「捨てるところがないです」と話す馬場さん。このレシピは、余すところなく使ってエコにもなるようです。

密度を高めるために、千切りキャベツを軽く揉みこんだら、その上に卵を割り入れます。卵の割れ目を上にして割ると、殻が入りにくいそうですよ!

めんつゆを入れたら、よく混ぜこみます。この生地が、パンの代わりになるのだとか。

ツナ缶のオイルも捨てません!卵焼き器に入れて、油として使います。

アルミホイルでフタをしながら、5~6分ほど蒸し焼きにしましょう。

その間に、ツナ缶にこしょう、マヨネーズを加えて混ぜてツナマヨを作っておきます。

ひっくり返して、1分ほどフタをして焼いたらパンの代わりとなるキャベツ玉子ができました。

半分にカットしてツナマヨを挟めば完成です。ベーコンやハムを挟んでもいいそうですよ。

試食をして「パンがなくても盛り足りなくない」と話す、馬場さん。

視聴者からは「こんなに罪悪感のないサンドってあるんだ!」「ナイスアイディア!考えつかなかった」「めちゃくちゃ斬新」などの声が寄せられていました。

ヘルシーなメニューを求めている時はもちろん、家にパンがない時にも試してみてくださいね!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen

馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen

  • チャンネル登録者数:123万人
  • 再生回数: 1億749万3478回
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