プリンをサクサクな生地で包んだ洋菓子、プリンタルト。

香ばしく焼き上げられたタルト生地と、とろっとなめらかなプリンが相性抜群で、やみつきになるおいしさですよね。

そんなタルトを焼かずに作る方法があるのを知っていましたか。

コンビニエンスストア『ローソン』のYouTubeチャンネルで、誰でも簡単に作れるレシピが公開されています。

焼かずに作るプリンタルトで、おやつタイムをちょっぴり贅沢にしてみませんか。

『ローソン』オリジナルの菓子『プレーンビスケット』を袋に入れ、めん棒で細かく砕きます。

ボウルに移したら、卵、牛乳を入れてよく混ぜましょう。塊になってきたら、焼き型の底面と側面に敷き詰め、押し固めます。

冷蔵庫で３０分ほど冷やしたら、タルト部分の準備はOK。

続いて、牛乳、粉ゼラチンをボウルに入れ、６００Wの電子レンジで２分ほど加熱します。

別のボウルで、卵黄とグラニュー糖を混ぜたら、加熱した牛乳を後から少しずつ加えましょう。

混ぜ合わせたものをタルトの中に流し込み、冷蔵庫で４時間以上冷やせば、プリンタルトの完成です！

お好みで、メイプルシロップをかけてもおいしいですよ。

オーブンがなくても作れるので、みなさんも試してみてくださいね！

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[文・構成／GLUGLU編集部]