２０２３年３月時点で、海外を含めて７３２店舗を構える中華料理店『餃子の王将』。

同店では、その場で食べられるほか、テイクアウトもでき、『餃子の王将』の味を家で楽しめる冷蔵の生餃子も買えます。

『餃子の王将』のYouTubeチャンネルでは、生餃子を使ったレシピを紹介。

餃子を、まさかの食べ方で味わう方法がこちらです！

動画で紹介したのは、『餃子の王将風ロールキャベツ』。

キャベツと生餃子があれば、あとは家庭にある調味料で作ることができますよ！

まずは、キャベツをのせた皿に少量の水を加えて電子レンジで加熱。

巻きやすいように、キャベツの芯はそぎ落としましょう。

ここで、生餃子をキャベツで巻きます！

水を入れた鍋に、中華だしと料理酒を入れ、沸騰したらキャベツで巻いた生餃子を投入して、落し蓋をしてください。

中火で６分ほどゆでたら落し蓋を取り、醤油、ごま油、こしょうで味を調えて完成。

生餃子を使うことでタネを作る手間がなく、簡単に作れるのが嬉しいですね！さっぱりとしたスープを味わいたい時に、身体を温めてくれそうです。

餃子として、そのまま食べるのもいいですが、このようにアレンジして楽しんでみてはいかがですか。

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[文・構成／GLUGLU編集部]