５分でできる『無限ツナキャベツ』 春キャベツを使った簡単レシピがこちら！ 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-03-22 Share Post LINE はてな 春に旬を迎える食材の１つである、春キャベツ。 パスタや炒め物などで使える汎用性の高さと、料理の見た目を華やかにする色合いが特徴です。 イタリアンレストランで修業経験のある、青池隆明さんのYouTubeチャンネル『Aosトラットリア』では、春キャベツを使用したイタリア風の『無限ツナキャベツ』を作りました。 無限ツナキャベツの簡単レシピ 付け合わせの料理ではあるものの、青池さんいわく「箸休めにならない」というほど、一度手を付けると夢中になって食べてしまう１品です。 作り方はとても簡単！ まず、４分の１個のキャベツを、ざく切りにし、ボウルに入れて６００Wの電子レンジで３分程度温めます。 温めている間に、調味料を作りましょう。 調味料は、粒マスタードを大さじ１、白バルサミコ大さじ２、オリーブオイル大さじ１、黒こしょうを混ぜれば完成です。 粒マスタードは、マスタードとからしでも代用できます。白バルサミコがないという人は、酢や白ワインビネガーでもOKです！ キャベツが温まったら、調味料と合わせていきます。ポイントは熱いうちに混ぜ合わせることです。 ツナを入れてかき混ぜ、仕上げに塩と黒こしょうをふりかければ、できあがり！ 【ネットの声】 ・明日、早速作ろう。 ・見てるだけで、腹が鳴る！ ・これはヤバかった。１人でキャベツを半玉も食べちゃった…。 春キャベツの甘みがより引き立ち、ずっと食べていられるおいしさです。 青池さんも「５分かからない」と話すほど、簡単にできるのも嬉しいポイント！今日の献立に、取り入れてみてはいかがですか。 [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 Aosトラットリア チャンネル登録者数：27万5000人 再生回数: 3789万1762回 この記事をシェアする Share Post LINE
春に旬を迎える食材の１つである、春キャベツ。
パスタや炒め物などで使える汎用性の高さと、料理の見た目を華やかにする色合いが特徴です。
イタリアンレストランで修業経験のある、青池隆明さんのYouTubeチャンネル『Aosトラットリア』では、春キャベツを使用したイタリア風の『無限ツナキャベツ』を作りました。
無限ツナキャベツの簡単レシピ
付け合わせの料理ではあるものの、青池さんいわく「箸休めにならない」というほど、一度手を付けると夢中になって食べてしまう１品です。
作り方はとても簡単！
まず、４分の１個のキャベツを、ざく切りにし、ボウルに入れて６００Wの電子レンジで３分程度温めます。
温めている間に、調味料を作りましょう。
調味料は、粒マスタードを大さじ１、白バルサミコ大さじ２、オリーブオイル大さじ１、黒こしょうを混ぜれば完成です。
粒マスタードは、マスタードとからしでも代用できます。白バルサミコがないという人は、酢や白ワインビネガーでもOKです！
キャベツが温まったら、調味料と合わせていきます。ポイントは熱いうちに混ぜ合わせることです。
ツナを入れてかき混ぜ、仕上げに塩と黒こしょうをふりかければ、できあがり！
【ネットの声】
・明日、早速作ろう。
・見てるだけで、腹が鳴る！
・これはヤバかった。１人でキャベツを半玉も食べちゃった…。
春キャベツの甘みがより引き立ち、ずっと食べていられるおいしさです。
青池さんも「５分かからない」と話すほど、簡単にできるのも嬉しいポイント！今日の献立に、取り入れてみてはいかがですか。
[文・構成／GLUGLU編集部]