こんな使い方があったとは… 専門店が教える『インスタントコーヒーのアレンジレシピ』がこちら 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-07-09 Share Post LINE はてな ※写真はイメージ おいしいコーヒーの淹れ方やアレンジレシピなど、コーヒーにまつわる情報を発信している、YouTubeチャンネル『KEY COFFEE INC』。 同チャンネルでは、テーマパークやドーナツ店などで見かける、チュロスの作り方を紹介しています。 夏場に余りがちな、インスタントコーヒーを活用し、なおかつ揚げずに作るのだとか。 コーヒー好きな人、スイーツ好きな人は必見のレシピですよ！ インスタントコーヒーで作る、『焼きチュロス』レシピ まず鍋に、水、バター、グラニュー糖、塩を入れて、中火から強火にかけて沸騰させます。バターは細かく切っておくと、溶けやすいですよ。 沸騰したら、火をつけたまま薄力粉と強力粉、粉末のインスタントコーヒーを一気に加え、泡立て器などですぐにかき混ぜてください。 ※写真はイメージ 固まってきてから３０秒ほど混ぜた後、火を止めて、生地を耐熱ボウルに移します。 溶き卵を半分ほど加え、ゴムベラで馴染ませてください。残りの溶き卵も一度で入れず、２回に分けて混ぜましょう。 生地を絞り袋に入れて、温かいうちにクッキングペーパーの上に絞ります。絞る時は、好きな形にしてOK。 ※写真はイメージ 絞り出した生地にサラダ油を塗り、１８０℃のオーブンで１８分ほど焼きます。 焼いている間に、すり鉢でインスタントコーヒーをすり潰し、グラニュー糖を混ぜて、コーヒーシュガーを作っておきましょう。 トッピングとしてもインスタントコーヒーが活躍するので、大量に余っている人にはうってつけですね。 生地が焼けたら、皿に移してコーヒーシュガーを絡め、生クリームなどをトッピングしたら完成です！ サクサクとした食感と、コーヒーのほろ苦い味わいが楽しめますよ。 大人から子供までおいしく食べられる、絶品コーヒースイーツ。家に余ったインスタントコーヒーがあったら、作ってみてはいかがでしょうか。 詳しい分量や調理工程は、以下のボタンから確認してくださいね！ 動画はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 KEY COFFEE INC チャンネル登録者数：3130人 再生回数: 99万3414回 関連ワード コーヒースイーツ この記事をシェアする Share Post LINE
おいしいコーヒーの淹れ方やアレンジレシピなど、コーヒーにまつわる情報を発信している、YouTubeチャンネル『KEY COFFEE INC』。
同チャンネルでは、テーマパークやドーナツ店などで見かける、チュロスの作り方を紹介しています。
夏場に余りがちな、インスタントコーヒーを活用し、なおかつ揚げずに作るのだとか。
コーヒー好きな人、スイーツ好きな人は必見のレシピですよ！
インスタントコーヒーで作る、『焼きチュロス』レシピ
まず鍋に、水、バター、グラニュー糖、塩を入れて、中火から強火にかけて沸騰させます。バターは細かく切っておくと、溶けやすいですよ。
沸騰したら、火をつけたまま薄力粉と強力粉、粉末のインスタントコーヒーを一気に加え、泡立て器などですぐにかき混ぜてください。
※写真はイメージ
固まってきてから３０秒ほど混ぜた後、火を止めて、生地を耐熱ボウルに移します。
溶き卵を半分ほど加え、ゴムベラで馴染ませてください。残りの溶き卵も一度で入れず、２回に分けて混ぜましょう。
生地を絞り袋に入れて、温かいうちにクッキングペーパーの上に絞ります。絞る時は、好きな形にしてOK。
※写真はイメージ
絞り出した生地にサラダ油を塗り、１８０℃のオーブンで１８分ほど焼きます。
焼いている間に、すり鉢でインスタントコーヒーをすり潰し、グラニュー糖を混ぜて、コーヒーシュガーを作っておきましょう。
トッピングとしてもインスタントコーヒーが活躍するので、大量に余っている人にはうってつけですね。
生地が焼けたら、皿に移してコーヒーシュガーを絡め、生クリームなどをトッピングしたら完成です！
サクサクとした食感と、コーヒーのほろ苦い味わいが楽しめますよ。
大人から子供までおいしく食べられる、絶品コーヒースイーツ。家に余ったインスタントコーヒーがあったら、作ってみてはいかがでしょうか。
詳しい分量や調理工程は、以下のボタンから確認してくださいね！
動画はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]