気付いたらミニトマトがしわしわに… 元に戻すには『アレ』をかけるだけでいい?

ライフハック By - GLUGLU編集部 更新:

YouTubeチャンネル『青髪のテツ 野菜のプロ』の写真

ひと口サイズで食べやすく、お弁当のおかずや、料理の彩り用の野菜としても重宝する、ミニトマト。

ただ、使い切れずにずっと冷蔵庫の中で放置していたら、ミニトマトの表面が、シワシワになっていたことはありませんか。

見た目も悪く、なかなか食べる気が起きませんよね。

「安心してください!」

このように呼びかけたのは、YouTubeチャンネル『青髪のテツ 野菜のプロ』で野菜に関する豆知識を発信している、テツさんです。

テツさんいわく、アレをかけるだけで、シワシワになったミニトマトを簡単に復活させられるのだとか…。

シワシワになった、古いミニトマトを復活させる方法

テツさんはショート動画で、シワシワなミニトマトを、新鮮なぷりぷりの状態に戻す方法を紹介しています。

それはズバリ…お湯に浸けておくだけ!

たったこれだけで、ミニトマトのシワを取ることができるといいます。

方法はいたって簡単です。ミニトマトを深さのある皿に移して、50~70℃程度のお湯を注ぎ、10秒ほど待てばOK。

古くなったミニトマトがシワシワになってしまうのは、水分不足が原因です。お湯に浸けると、不足していた水分を吸収し、元のフレッシュな状態に戻るのだとか。

抜けていた水分が戻るだけなので、食べた時も水っぽくならないそうですよ。

同チャンネルのスタッフが、冷蔵庫で2週間以上放置したミニトマトで試したところ、見事にシワがなくなり、ぷりぷりのきれいな状態に復活したとのこと。

ただ、あまりにシワシワになりすぎたものは、元に戻らない可能性もあるそうです。

「お湯をかけてください!」と繰り返し呼びかけた、テツさんでした。

特別なものを使わず、誰でも簡単にできる方法なので、覚えておきたいですね。シワシワのミニトマトには、お湯ですよ!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

青髪のテツ🍅野菜のプロ

青髪のテツ🍅野菜のプロ

  • チャンネル登録者数:2140人
  • 再生回数: 4万2308回

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