こんな暮らしをしてみたい…！　アメリカで田舎暮らしをする日常がまるで絵本の世界

サツマイモのバントケーキを作る、秋のひと時

気温がぐっと下がり、時折吹き抜ける風が心地よい秋。nekoniwaさんは、根菜がたっぷり入った煮込みスープを仕込みます。

自分の心と身体と相談しながら、その日の気分で具材や味付けを決めるという、nekoniwaさん。

ほろほろに煮込まれたジャガイモ、身体に優しい素材で作られたソーセージ、キッチンの脇で摘んだハーブなどが溶け込んだ、ほっと温かくなるような煮込みスープが完成です。

ニワトリのブルーベルさんは、秋になっても子育てで大忙し。生みたての卵をおすそわけしてもらいます。

かわいい動物たちに囲まれて、見ているだけで幸せな気持ちになりませんか。

肌寒くなってきたこの日は、サツマイモのバントケーキを焼くことに。包丁でさくさくと切る音、鍋でぐつぐつとゆでる音…。静かなキッチンで響くさまざまな音が、心地よいですね。

「季節の移ろいに秘められた、すさまじいパワーに圧倒される」と語る、nekoniwaさん。こうした何気ない変化を敏感に感じ取れるのも、スローライフを送る日常ならではでしょう。

最後の夏野菜を収穫して、畑にお礼を伝えたり、牧草の収穫を終えた牧場を眺めて秋の装いを感じたり…。

nekoniwaさんが紡ぐ、感性豊かな美しい言葉の数々は、ささくれた心のトゲをすっと抜いてくれるような温かみを感じる人も多いかもしれません。

焼きたてのサツマイモのバントケーキを頬張りながら、ティータイムを楽しむnekoniwaさんの優雅な秋のひと時は、こちらの動画でお楽しみください。