天野ひろゆきが中華料理店で教わった、プリプリのエビチリを作るポイントとは 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2022-05-23 Share Post LINE はてな お笑いコンビ『キャイ~ン』の天野ひろゆきさんが教える、自宅で簡単に作れるエビチリのレシピを紹介します。 プリプリのエビとピリ辛な味付けが相性抜群のエビチリ。自宅で作るにはどうすればいいのでしょうか。 天野さんが、「中華料理店で教えてもらった」というコツにも注目です! 出典:キャイ〜ンのティアチャンネル 動画はこちら 片栗粉と酒を入れて、エビを軽く混ぜる天野さん。 中華料理店で、「エビがプリプリでおいしい」と伝えたところ、「片栗粉を入れて混ぜることで汚れが取れる」と教えてもらったといいます。 下処理は時間がかかりますが、調理し始めたらあっという間!調味料などを入れて火を通せば完成です。 最後にごま油を少しかけることで、食べた時にふわっと香りが広がるのだとか。 自宅で簡単に中華料理を味わってみてくださいね! [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 キャイ〜ンのティアチャンネル チャンネル登録者数:6万4400人 再生回数: 1139万9438回 関連ワード 天野ひろゆき この記事をシェアする Share Post LINE
お笑いコンビ『キャイ~ン』の天野ひろゆきさんが教える、自宅で簡単に作れるエビチリのレシピを紹介します。
プリプリのエビとピリ辛な味付けが相性抜群のエビチリ。自宅で作るにはどうすればいいのでしょうか。
天野さんが、「中華料理店で教えてもらった」というコツにも注目です!
出典:キャイ〜ンのティアチャンネル 動画はこちら
片栗粉と酒を入れて、エビを軽く混ぜる天野さん。
中華料理店で、「エビがプリプリでおいしい」と伝えたところ、「片栗粉を入れて混ぜることで汚れが取れる」と教えてもらったといいます。
下処理は時間がかかりますが、調理し始めたらあっという間!調味料などを入れて火を通せば完成です。
最後にごま油を少しかけることで、食べた時にふわっと香りが広がるのだとか。
自宅で簡単に中華料理を味わってみてくださいね!
[文・構成/GLUGLU編集部]