豆腐で絶品ココアアイスクリーム！ その作り方は…？ 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2022-08-15 Share Post LINE はてな 昨今、甘いクリームをチョコレートクッキーで挟んだお菓子はさまざまな種類が発売されています。 そんなチョコレートクリームクッキーと、豆腐を合わせてアイスを作ったのは、スイーツ系YouTuberの、ゆうさんです。 豆腐がアイスになることにも驚きですが、一体どんなものができ上がるのでしょうか。 出典：ゆう スイーツ研究家 動画はこちら ゆうさんは、ノアールのチョコレートクリームクッキーを使用して作りました。 まずは、チョコレートクッキーとクリームに分けて、クッキーだけを粗くつぶします。 クッキーとは別に、豆腐をつぶし、練乳とクリームと混ぜ合わせることで、砂糖や生クリームを使わずにコクのあるアイスに仕上がるのだとか。 冷やすのは２時間ほどを目安にしてください。 カロリーが控えめでたんぱく質が入っているので、ダイエット中の人にもおすすめです。 豆腐のアイスは一体どんな味がするのでしょうか…。冷蔵庫に材料が余っていたら作ってみたいですね！ [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 ゆう スイーツ研究家 チャンネル登録者数：54万3000人 再生回数: 6319万6645回 関連ワード ゆう スイーツ研究家スイーツ この記事をシェアする Share Post LINE
昨今、甘いクリームをチョコレートクッキーで挟んだお菓子はさまざまな種類が発売されています。
そんなチョコレートクリームクッキーと、豆腐を合わせてアイスを作ったのは、スイーツ系YouTuberの、ゆうさんです。
豆腐がアイスになることにも驚きですが、一体どんなものができ上がるのでしょうか。
出典：ゆう スイーツ研究家 動画はこちら
ゆうさんは、ノアールのチョコレートクリームクッキーを使用して作りました。
まずは、チョコレートクッキーとクリームに分けて、クッキーだけを粗くつぶします。
クッキーとは別に、豆腐をつぶし、練乳とクリームと混ぜ合わせることで、砂糖や生クリームを使わずにコクのあるアイスに仕上がるのだとか。
冷やすのは２時間ほどを目安にしてください。
カロリーが控えめでたんぱく質が入っているので、ダイエット中の人にもおすすめです。
豆腐のアイスは一体どんな味がするのでしょうか…。冷蔵庫に材料が余っていたら作ってみたいですね！
[文・構成／GLUGLU編集部]