冷めてもサクサク感がなくならない! 揚げない唐揚げの作り方って? 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2022-08-22 Share Post LINE はてな 香川県まんのう町にある飲食店『田舎そば川原』の店主・川原恵美子さんは、40年以上にわたる料理研究で培った知恵をYouTubeで配信。 時短アイディアや、いつもの味からさらにおいしくするレシピが人気を集めています。 こちらの記事で紹介するのは、揚げずにできるから揚げ!その作り方とは…。 出典:【田舎そば川原】料理・漬物 動画はこちら 揚げる工程なしで、サクサクのから揚げが完成! 少量の油で済むので、とても経済的ですね。油の後処理がいらないので、一人暮らしの人も気軽に作れるのではないでしょうか。 皮目を内側に丸め込むことでボリュームを出すなどの、ちょっとした節約アイディアも嬉しいですね。 また、冷めてもカリッとした食感のままとのことなので、お弁当にもぴったりです。 【ネットの声】 ・一人暮らしで揚げ物はちゅうちょしてしまうから、ありがたいです! ・油を無駄にしないし、ヘルシーでいいことずくめ!何よりもおいしそうです。 ・料理の知恵が詰まった動画ですね。ちょっとしたアイディアがさすが! 川原さんのアドバイスを参考に、おいしいから揚げを作ってみてくださいね! [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 【田舎そば川原】料理・漬物 チャンネル登録者数:60万4000人 再生回数: 5871万6982回 関連ワード お弁当時短 この記事をシェアする Share Post LINE
香川県まんのう町にある飲食店『田舎そば川原』の店主・川原恵美子さんは、40年以上にわたる料理研究で培った知恵をYouTubeで配信。
時短アイディアや、いつもの味からさらにおいしくするレシピが人気を集めています。
こちらの記事で紹介するのは、揚げずにできるから揚げ!その作り方とは…。
出典:【田舎そば川原】料理・漬物 動画はこちら
揚げる工程なしで、サクサクのから揚げが完成!
少量の油で済むので、とても経済的ですね。油の後処理がいらないので、一人暮らしの人も気軽に作れるのではないでしょうか。
皮目を内側に丸め込むことでボリュームを出すなどの、ちょっとした節約アイディアも嬉しいですね。
また、冷めてもカリッとした食感のままとのことなので、お弁当にもぴったりです。
【ネットの声】
・一人暮らしで揚げ物はちゅうちょしてしまうから、ありがたいです!
・油を無駄にしないし、ヘルシーでいいことずくめ!何よりもおいしそうです。
・料理の知恵が詰まった動画ですね。ちょっとしたアイディアがさすが!
川原さんのアドバイスを参考に、おいしいから揚げを作ってみてくださいね!
[文・構成/GLUGLU編集部]