調理師免許や野菜コーディネーターなどの資格を持つ、みおさんが夫婦の食卓やお弁当を紹介しているYouTubeチャンネル『みおの台所』。

『野菜たっぷりで高たんぱく質』を心がけているというヘルシーなメニューを公開しています。

こちらの動画で紹介しているのは、鶏むね肉を使った５日間分の晩ご飯のレシピ。脂質を抑えた高たんぱくな献立は要チェックです！

煮込んだり炒めたり、ハムにしたりと毎日異なる調理法の鶏むね肉のメイン料理が登場。

調理法はもちろん、ほかに使う食材もバリエーション豊富なので、毎日、鶏むね肉のメニューが登場しても飽きることなく楽しめそうですね。

動画に登場したレシピをすべてマスターしたら、料理のレパートリーがかなり広がるでしょう。

次の動画では、ダイコン１本の使い切りレシピを紹介しています。６品のメニューとは…。

なんと作った６品で、晩ご飯が完成！

混ぜご飯にスープ、おかず、漬物とバランスよく調理しているので、すべての料理にダイコンが入っていることは、いわれないと気が付かないかもしれません。

視聴者からは「ダイコンの消費に困っていたから助かる！」「ダイコンで餃子とは面白いですね」といった声が寄せられていました。

また、みおさんが定期的に公開しているのが、日々のお弁当の動画。

作り置きの副菜や冷凍の野菜を活用した、栄養バランスの取れた彩りの豊かなお弁当がおいしそうですね。

フタを開けた時に思わず笑顔になりそうなお弁当です。

いつも同じ献立、同じお弁当のおかずになりがちな人はもちろん、ヘルシーなレシピを知りたい人は『みおの台所』をチェックしてみてください！

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[文・構成／GLUGLU編集部]