娘からYouTubeを勧められ始めた７４歳の元栄養士のばあば そのレシピが大人気に！ 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-02-06 Share Post LINE はてな 料理好きの女性が、レシピを紹介するYouTubeチャンネル『料理好きばあば』。 時短ができたり、簡単だったり、見て得した気分になれるような動画を目指しているといいます。 YouTubeでレシピを紹介している女性は、２０２３年２月現在７４歳。短期大学の栄養科で勉強をし、栄養士になってからは、病院で働いた経歴を持ちます。 その後結婚して、夫の転勤の影響で東京、大阪、富山、千葉、埼玉、茨城などを転々としてきたのだとか。 婦人会などに手作りのお茶菓子を作って持っていくと「作り方を教えて」といわれることが多く、娘さんから「料理教室を動画でやったら、生活にハリが出るかもよ」と提案され、YouTubeを始めたといいます。 初めは「そう簡単には見てもらえないんだ」とYouTubeでの動画配信に苦戦していたようですが、突然再生回数が上がり、今では夫とその話題で持ち切りだそうです。 その、急激に再生回数が伸びて注目された動画の１つがこちら。 出典：料理好きばあば 動画はこちら 油揚げの活用法を紹介した動画。 油揚げが余ってしまった時や、食材が少しずつ余った時に役立ちそうです。 食材は細かく切って溶いた卵にすべて入れます。それを、油揚げの中に流し込み、スパゲティや爪楊枝で閉じて煮る『五目きつね』。 ほかには、餅巾着や卵巾着の作り方を紹介しました。 こちらも人気の動画の１つ、煮物レシピです。 出典：料理好きばあば 動画はこちら お肉は豚肉や牛肉でもよいですが、お肉を入れると冷めた時に脂肪が固まってしまうので、ちくわやさつま揚げにすると、冷えてもおいしく食べられるといいます。 「鍋を振ったほうが混ぜやすい」と豪快に鍋を上下に振ったり、こぼれても気にしなかったり大胆なところも。 「面倒だから私はやりません」というところに、親近感を覚える人もいるかもしれません。 最後は特製なめたけの作り方。市販品には戻れないほどおいしいそうですよ！ 出典：料理好きばあば 動画はこちら なめたけに使わない、えのきの底はステーキにして、余すところなくおいしくいただきます。 見ているだけで、ご飯が進みそうですよね！ 動画には、「ウマくてハマりそう」「絶対に作りたい」と多くの人の心を揺さぶった様子。 「おいしそう！」と思った人は、ご飯のお供として作ってみるのはいかがでしょうか！ [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 料理好きばあば チャンネル登録者数：7万2100人 再生回数: 885万3459回 関連ワード 料理好きばあば この記事をシェアする Share Post LINE
料理好きの女性が、レシピを紹介するYouTubeチャンネル『料理好きばあば』。
時短ができたり、簡単だったり、見て得した気分になれるような動画を目指しているといいます。
YouTubeでレシピを紹介している女性は、２０２３年２月現在７４歳。短期大学の栄養科で勉強をし、栄養士になってからは、病院で働いた経歴を持ちます。
その後結婚して、夫の転勤の影響で東京、大阪、富山、千葉、埼玉、茨城などを転々としてきたのだとか。
婦人会などに手作りのお茶菓子を作って持っていくと「作り方を教えて」といわれることが多く、娘さんから「料理教室を動画でやったら、生活にハリが出るかもよ」と提案され、YouTubeを始めたといいます。
初めは「そう簡単には見てもらえないんだ」とYouTubeでの動画配信に苦戦していたようですが、突然再生回数が上がり、今では夫とその話題で持ち切りだそうです。
その、急激に再生回数が伸びて注目された動画の１つがこちら。
出典：料理好きばあば 動画はこちら
油揚げの活用法を紹介した動画。
油揚げが余ってしまった時や、食材が少しずつ余った時に役立ちそうです。
食材は細かく切って溶いた卵にすべて入れます。それを、油揚げの中に流し込み、スパゲティや爪楊枝で閉じて煮る『五目きつね』。
ほかには、餅巾着や卵巾着の作り方を紹介しました。
こちらも人気の動画の１つ、煮物レシピです。
出典：料理好きばあば 動画はこちら
お肉は豚肉や牛肉でもよいですが、お肉を入れると冷めた時に脂肪が固まってしまうので、ちくわやさつま揚げにすると、冷えてもおいしく食べられるといいます。
「鍋を振ったほうが混ぜやすい」と豪快に鍋を上下に振ったり、こぼれても気にしなかったり大胆なところも。
「面倒だから私はやりません」というところに、親近感を覚える人もいるかもしれません。
最後は特製なめたけの作り方。市販品には戻れないほどおいしいそうですよ！
出典：料理好きばあば 動画はこちら
なめたけに使わない、えのきの底はステーキにして、余すところなくおいしくいただきます。
見ているだけで、ご飯が進みそうですよね！
動画には、「ウマくてハマりそう」「絶対に作りたい」と多くの人の心を揺さぶった様子。
「おいしそう！」と思った人は、ご飯のお供として作ってみるのはいかがでしょうか！
[文・構成／GLUGLU編集部]