「最高においしそう」 ギャル曽根は、大量の『春キャベツ』で何を作った？ 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-03-28 Share Post LINE はてな ※写真はイメージ ３月から５月頃までが旬の『春キャベツ』。スーパーマーケットで目にする機会が増えると、春の訪れを感じて嬉しくなりますよね。 春キャベツをたくさん買ったものの、「何に使おう…」と迷った時には、タレントのギャル曽根さんのレシピが参考になるはずです。 花粉症に苦しみながら、ギャル曽根さんが作るのは、子供も大好きな『春キャベツのメンチカツ』。 ギャル曽根さんが教えるレシピの手順は、以下の通り。 １．キャベツ半玉を粗みじん切りに、玉ねぎ半玉をみじん切りにする。 ２．１に卵・合い挽き肉・パン粉・ラード・塩コショウ・ウスターソース・塩を入れてこねる。 ３．平らに整えた２を、８等分にして、楕円に形を整える。 ４．小麦粉と水で、バッター液を作る。 ５．３をバッター液、パン粉の順につける。 ６．５を油で揚げれば完成。 ちなみに、ラードは多めに入れることで、ジューシーになるとのこと。ラードがなければ、マヨネーズで代用可能です。 【ネットの声】 ・キャベツが余って困っていたので、早速作ってみる。 ・パンに挟んで、メンチカツサンドにしてもよさそう。 ・キャベツ料理のレパートリーが尽きていたので、ありがたい！ 試食したギャル曽根さんとスタッフは「春キャベツがおいしい」「お店で食べるやつだ」と、絶賛。 旬の時期に食べると、いっそうおいしい春キャベツのメンチカツ。ご家庭でも試してみてはいかがでしょうか！ 「ほかの野菜を使った、簡単レシピも知りたい」という人は、以下もご覧ください。 『ギャル曽根公式チャンネル』に関する記事はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 チャンネル登録者数：64万6000人 再生回数: 1億2874万4854回 関連ワード ギャル曽根 この記事をシェアする Share Post LINE
３月から５月頃までが旬の『春キャベツ』。スーパーマーケットで目にする機会が増えると、春の訪れを感じて嬉しくなりますよね。
春キャベツをたくさん買ったものの、「何に使おう…」と迷った時には、タレントのギャル曽根さんのレシピが参考になるはずです。
花粉症に苦しみながら、ギャル曽根さんが作るのは、子供も大好きな『春キャベツのメンチカツ』。
ギャル曽根さんが教えるレシピの手順は、以下の通り。
１．キャベツ半玉を粗みじん切りに、玉ねぎ半玉をみじん切りにする。
２．１に卵・合い挽き肉・パン粉・ラード・塩コショウ・ウスターソース・塩を入れてこねる。
３．平らに整えた２を、８等分にして、楕円に形を整える。
４．小麦粉と水で、バッター液を作る。
５．３をバッター液、パン粉の順につける。
６．５を油で揚げれば完成。
ちなみに、ラードは多めに入れることで、ジューシーになるとのこと。ラードがなければ、マヨネーズで代用可能です。
【ネットの声】
・キャベツが余って困っていたので、早速作ってみる。
・パンに挟んで、メンチカツサンドにしてもよさそう。
・キャベツ料理のレパートリーが尽きていたので、ありがたい！
試食したギャル曽根さんとスタッフは「春キャベツがおいしい」「お店で食べるやつだ」と、絶賛。
旬の時期に食べると、いっそうおいしい春キャベツのメンチカツ。ご家庭でも試してみてはいかがでしょうか！
「ほかの野菜を使った、簡単レシピも知りたい」という人は、以下もご覧ください。
『ギャル曽根公式チャンネル』に関する記事はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]