備蓄のサバ缶を見つけたら…？ 卵があればすぐにできる、絶品料理がこちら 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-10-16 Share Post LINE はてな 一般的に３年持つといわれている、サバ缶。 料理への使い勝手がよく、そのまま食べることもできるので、家に常備している人も多いでしょう。 日持ちするので、保存食の備蓄として準備している人もいるかもしれません。 食材整理をしていて、サバ缶を見つけたらぜひ作ってもらいたい一品を紹介します。 サバ缶と卵でできるご飯が止まらない一品 YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』で紹介しているのは、サバ缶の卵とじ丼。 サバ缶と卵があれば、おいしい一品を作れますよ。 サバ缶１缶に対し、卵を２つ使います。 サバ缶をあけたら、中身を菜ばしなどで突いて軽くほぐしておきましょう。 フライパンに、砂糖、水、みりん、醤油とサバ缶の汁も一緒に入れて煮詰めます。身が大きいものは、ここでしっかりほぐしておくといいですよ。 煮立ってきたら、卵液を全体にまんべんなく注ぎます。 ここに天かすを入れるのが、投稿者さんのおすすめなのだとか。卵がお好みのかたさになれば、これで完成！ サバ缶の汁も一緒に入れているので「魚臭いかな」と思うかもしれませんが、そんなことはないようです。 トッピングに青ネギや七味をかけると、よりおいしくいただけるでしょう。 材料があれば、とても簡単に作れるサバ缶の卵とじ丼。「おかずに使える食材が少ない…」と思ったら、このレシピを思い出してみてくださいね！ 『あさごはんチャンネル』に関する記事はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 あさごはんチャンネル チャンネル登録者数：10万4000人 再生回数: 3464万7737回 関連ワード あさごはんチャンネル この記事をシェアする Share Post LINE
一般的に３年持つといわれている、サバ缶。
料理への使い勝手がよく、そのまま食べることもできるので、家に常備している人も多いでしょう。
日持ちするので、保存食の備蓄として準備している人もいるかもしれません。
食材整理をしていて、サバ缶を見つけたらぜひ作ってもらいたい一品を紹介します。
サバ缶と卵でできるご飯が止まらない一品
YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』で紹介しているのは、サバ缶の卵とじ丼。
サバ缶と卵があれば、おいしい一品を作れますよ。
サバ缶１缶に対し、卵を２つ使います。
サバ缶をあけたら、中身を菜ばしなどで突いて軽くほぐしておきましょう。
フライパンに、砂糖、水、みりん、醤油とサバ缶の汁も一緒に入れて煮詰めます。身が大きいものは、ここでしっかりほぐしておくといいですよ。
煮立ってきたら、卵液を全体にまんべんなく注ぎます。
ここに天かすを入れるのが、投稿者さんのおすすめなのだとか。卵がお好みのかたさになれば、これで完成！
サバ缶の汁も一緒に入れているので「魚臭いかな」と思うかもしれませんが、そんなことはないようです。
トッピングに青ネギや七味をかけると、よりおいしくいただけるでしょう。
材料があれば、とても簡単に作れるサバ缶の卵とじ丼。「おかずに使える食材が少ない…」と思ったら、このレシピを思い出してみてくださいね！
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[文・構成／GLUGLU編集部]