電子レンジでリピ確おかず！ ナスと白だしで作るおひたしが「本当においしい！」 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-06-26 Share Post LINE はてな 夏野菜の中でも代表的な存在の１つ、ナス。 身体を冷やす効果があるといわれるナスは、焼いたり、煮物にしたりと、さまざまな食べ方がありますよね。 YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』は、白だしを使った、おひたしのレシピを紹介。 電子レンジで作れて調理も簡単ですよ。やみつきになること間違いなしな一品なので、メモを片手にご覧ください！ リピート確定！ 『なすの白だしおひたし』 ナスを水洗いしたら、ヘタを包丁で切り落とします。 縦半分に切って、乱切りにしましょう。大きさはお好みでOKです。 出典：あさごはんチャンネル 続いては、合わせ調味料作りです。 水、白だし、チューブタイプのショウガ、砂糖を容器に入れ、しっかりと混ぜ合わせます。 カットしたナスを耐熱ボウルに入れたら、もう一度よく混ぜた合わせ調味料を、上から回しながらかけてください。/p> もう一度よく混ぜるのは、調味料が沈んでしまうためだといいます。 準備ができたら、耐熱ボウルにラップをかけ、５００Wの電子レンジで３分ほど加熱。 一度取り出し、耐熱ボウルの中身をよく混ぜて、加熱ムラをなくしたら、再びラップをかけて、電子レンジで温めましょう。 出典：あさごはんチャンネル 電子レンジで加熱し終わったら、ラップを外して、ナスの状態を確認しましょう。 全体的に、しっかりと火が通っていたら、出汁もすべて器に盛り付けます。投稿者さんいわく、この出汁がおいしいのだとか。 かつお節とネギを散らしたら、『なすの白だしおひたし』の完成です！ おいしさのあまり、投稿者さんもリピートしてしまうという１品は、レシピの手軽さも魅力の１つ。 料理の仕上がりや、詳しい分量などは動画で紹介されているので、この夏イチ押しのおかずを試してみてくださいね！ 出典：あさごはんチャンネル 動画はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 あさごはんチャンネル チャンネル登録者数：12万5000人 再生回数: 4448万6322回 関連ワード あさごはんチャンネルナス この記事をシェアする Share Post LINE
夏野菜の中でも代表的な存在の１つ、ナス。
身体を冷やす効果があるといわれるナスは、焼いたり、煮物にしたりと、さまざまな食べ方がありますよね。
YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』は、白だしを使った、おひたしのレシピを紹介。
電子レンジで作れて調理も簡単ですよ。やみつきになること間違いなしな一品なので、メモを片手にご覧ください！
リピート確定！ 『なすの白だしおひたし』
ナスを水洗いしたら、ヘタを包丁で切り落とします。
縦半分に切って、乱切りにしましょう。大きさはお好みでOKです。
出典：あさごはんチャンネル
続いては、合わせ調味料作りです。
水、白だし、チューブタイプのショウガ、砂糖を容器に入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
カットしたナスを耐熱ボウルに入れたら、もう一度よく混ぜた合わせ調味料を、上から回しながらかけてください。/p>
もう一度よく混ぜるのは、調味料が沈んでしまうためだといいます。
準備ができたら、耐熱ボウルにラップをかけ、５００Wの電子レンジで３分ほど加熱。
一度取り出し、耐熱ボウルの中身をよく混ぜて、加熱ムラをなくしたら、再びラップをかけて、電子レンジで温めましょう。
出典：あさごはんチャンネル
電子レンジで加熱し終わったら、ラップを外して、ナスの状態を確認しましょう。
全体的に、しっかりと火が通っていたら、出汁もすべて器に盛り付けます。投稿者さんいわく、この出汁がおいしいのだとか。
かつお節とネギを散らしたら、『なすの白だしおひたし』の完成です！
おいしさのあまり、投稿者さんもリピートしてしまうという１品は、レシピの手軽さも魅力の１つ。
料理の仕上がりや、詳しい分量などは動画で紹介されているので、この夏イチ押しのおかずを試してみてくださいね！
出典：あさごはんチャンネル 動画はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]