味噌とマヨネーズに『隠し味』 意外なアレを混ぜると、コクと甘みがアップ!

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

キュウリとマヨネーズの写真
※写真はイメージ

野菜のおいしさとみずみずしさを楽しむことができる、野菜スティック。

食事のおかずに出てきたり、あるいはダイエット食品として食べたりと、さまざまな場面で目にする食べ物です。

野菜スティックは、そのまま食べてもいいですが「味に変化を加えるために、調味料をつけて食べる」という人もいるのではないでしょうか。

5分で完成! 野菜スティックのソースに、アレを混ぜると…

雪印メグミルク株式会社(以下、雪印)が公開しているのは、野菜スティックにつけるソースのレシピ。

キュウリ、大根、ニンジン、セロリなどの野菜をスティック状に切ったら、味噌とマヨネーズにあるものを混ぜます。それは…。

動画はこちら

味噌とマヨネーズに混ぜるのは、スキムミルク!

同社の製品『北海道スキムミルク』を小さじ1杯ほど混ぜることで、味噌とマヨネーズのコクと甘みがプラスされるのだとか。

雪印のウェブサイトによると、味噌・マヨネーズとスキムミルクの割合は、好みに合わせて調節してもいいそうです。

混ぜるだけなので、5分ほどあれば誰でも簡単に作ることができますね。また、野菜スティック以外の食べ物とも、合うかもしれません。

「ちょっぴり『味変』したい気分だな…」という人は、試してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/GLUGLU編集部]

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