おかずの「あと１品」に！　カルシウムたっぷり、チーズ入りチヂミの簡単レシピ

弁当のおかずや、ちょっとした惣菜など、料理をしていると「もう１品欲しい！」という時がありますよね。

調理工程が簡単で、なおかつ栄養もちゃんと含まれているレシピは、何かと重宝するもの。

そんなレシピを、雪印メグミルク株式会社（以下、雪印）が、自社のYouTubeチャンネルで公開しています。

切って混ぜて、後は焼くだけ！カルシウム入りのチヂミレシピ

雪印が公開しているのは、チヂミのレシピ。

チヂミといえば、韓国風のお好み焼きとして知られていますが、動画で紹介するレシピでは、具材にニラとエリンギを使います。

さらに、同社のある製品を加えることで、カルシウムも一緒に摂ることができますよ。それではレシピを見ていきましょう。

動画はこちら

ニラを３cm幅に切り、エリンギを粗めのみじん切りにしましょう。

ボウルで卵を溶きほぐし、水を入れたら、雪印の『北海道スキムミルク』を追加！

さらに、薄力粉、片栗粉、中華スープの素を入れたらよく混ぜます。

『雪印北海道100 とろけるチーズクッキング用』と、先程切っておいたニラ、エリンギも加えて、しっかり混ぜ合わせたら生地の準備はOKです。

フライパンにごま油をひいて温め、チヂミの生地を投入。

コンロを中火と弱火の間に設定したらフタをして、両面とも焼き色が付くまで焼いたら、完成です。

チヂミは、お好みの大きさに切ってください。

スキムミルクを入れることで、カルシウムが加わり、ヘルシーに食べることができそうですね。

切って、混ぜたら、後は焼くだけで完成。雪印によるチヂミのレシピを、みなさんも試してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／GLUGLU編集部]