コーヒーライフをより楽しく！ プロが高級手挽きグラインダー３選を紹介 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-03-27 Share Post LINE はてな コーヒーなどの食品を扱うメーカー『UCC上島珈琲』によるYouTubeチャンネル『UCCコーヒーアカデミー』。 視聴者のコーヒーに関する疑問に、日本初のコーヒー専門教育機関である『UCCコーヒーアカデミー』の講師が回答しています。 『UCCコーヒーアカデミー』に関する記事がこちら 今回ご紹介する動画の質問は「プロ講師の、こだわりの器具はありますか？」というもの。 『UCCコーヒーアカデミー』きってのコーヒー器具マニアの異名を持つ今田束さんが、高級手挽きグラインダー３選を紹介していますよ。 UCCプロが推す！手挽きグラインダー３選 出典：UCCコーヒーアカデミー 動画はこちら 最初に紹介された器具は『コマンダンテ』。 構造がシンプルで、誰でも分解清掃がしやすい点が特徴だといいます。 加えて、オプションパーツの多さもメリットです。 異なる挽き目でコーヒー豆を挽けるパーツや、長さの異なるハンドルなどのオプションパーツがあるのだとか。 デザインも、木目調やきれいなカラーなど、複数から選べるので、とても魅力的ですね！ ２つ目に紹介されたのは『マッツァ』。 イタリアのエスプレッソグラインダーメーカー『MAZZER』が作った手挽きグラインダーです。 老舗メーカーが作ったものだけあって、エスプレッソ挽きが得意とのこと。 そのほか、今田さんが「見て楽しむグラインダーです」と冗談をいうほど、おしゃれなデザインも特徴です。 ３つ目は、どんな手挽きグラインダーが紹介されたのでしょうか。ぜひ、動画で確認してください！ 動画の最後には『コマンダンテ』と『マッツァ』の挽き比べも実施。 コマンダンテは、コーヒー粉の粒度がそろいやすく、力が弱い人でも楽に使用できる点が好評でした。 手挽きグラインダーを使えば、コーヒーライフがより充実しそうですね！ ほかのコーヒー器具にも興味がある人は、以下の記事もご覧ください。 自宅でおいしいコーヒーを淹れたい！ UCCコーヒーアカデミーで使っている、オススメの器具って？ [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 UCCコーヒーアカデミー チャンネル登録者数：2万9500人 再生回数: 373万3773回 関連ワード UCCコーヒーアカデミーコーヒー この記事をシェアする Share Post LINE
コーヒーなどの食品を扱うメーカー『UCC上島珈琲』によるYouTubeチャンネル『UCCコーヒーアカデミー』。
視聴者のコーヒーに関する疑問に、日本初のコーヒー専門教育機関である『UCCコーヒーアカデミー』の講師が回答しています。
『UCCコーヒーアカデミー』に関する記事がこちら
今回ご紹介する動画の質問は「プロ講師の、こだわりの器具はありますか？」というもの。
『UCCコーヒーアカデミー』きってのコーヒー器具マニアの異名を持つ今田束さんが、高級手挽きグラインダー３選を紹介していますよ。
UCCプロが推す！手挽きグラインダー３選
出典：UCCコーヒーアカデミー 動画はこちら
最初に紹介された器具は『コマンダンテ』。
構造がシンプルで、誰でも分解清掃がしやすい点が特徴だといいます。
加えて、オプションパーツの多さもメリットです。
異なる挽き目でコーヒー豆を挽けるパーツや、長さの異なるハンドルなどのオプションパーツがあるのだとか。
デザインも、木目調やきれいなカラーなど、複数から選べるので、とても魅力的ですね！
２つ目に紹介されたのは『マッツァ』。
イタリアのエスプレッソグラインダーメーカー『MAZZER』が作った手挽きグラインダーです。
老舗メーカーが作ったものだけあって、エスプレッソ挽きが得意とのこと。
そのほか、今田さんが「見て楽しむグラインダーです」と冗談をいうほど、おしゃれなデザインも特徴です。
３つ目は、どんな手挽きグラインダーが紹介されたのでしょうか。ぜひ、動画で確認してください！
動画の最後には『コマンダンテ』と『マッツァ』の挽き比べも実施。
コマンダンテは、コーヒー粉の粒度がそろいやすく、力が弱い人でも楽に使用できる点が好評でした。
手挽きグラインダーを使えば、コーヒーライフがより充実しそうですね！
ほかのコーヒー器具にも興味がある人は、以下の記事もご覧ください。
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[文・構成／GLUGLU編集部]