自宅でおいしいコーヒーを淹れたい！ UCCコーヒーアカデミーで使っている、オススメの器具って？ 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-12-26 Share Post LINE はてな YouTubeチャンネル『UCCコーヒーアカデミー』では、SNSで集まった視聴者からの疑問や質問に答える企画を行っています。 『UCCコーヒーアカデミー』に関する記事はこちら できれば自宅でも、店で飲むようなクオリティの高いコーヒーを味わいたいですよね。 以下の動画では「UCCコーヒーアカデミーで使っているコーヒー器具を教えてください」という、視聴者の要望に応え、さまざまなアイテムを紹介しています。 UCCのプロが使用する、オススメのコーヒー器具とは 動画に登場したのは、コーヒー専門の教育機関であるUCCコーヒーアカデミーの、講師である村田果穂さんです。 村田さんは、おいしいコーヒーを淹れるためには「レシピ内容をしっかりと守って、適切なコーヒー器具を使って抽出することが大切」と説明。 UCCコーヒーアカデミーで実際にプロが使用している、４つの器具を紹介しました。 １つ目は、コーヒー豆を挽く際に使用するコーヒーグラインダー。村田さんは「毎日手挽きするのは大変なので、電動機能が付いているものを使うといいです」とアドバイスします。 挽きたてのコーヒーを手軽に味わうためにも、なるべく手間のかからない方法をとりたいですね。 ２つ目は、コーヒードリッパーです。円錐と台形の２種類があり、村田さんいわく「初心者には台形がオススメ」とのこと。 台形だと、ドリッパーの中で、お湯と粉の触れ合う時間が作りやすいからです。 ドリップコーヒーに慣れてきたという人は、円錐のほうも使用してみるといいでしょう。 この際に注意してほしいのが、コーヒーフィルターです。コーヒーフィルターは、ドリッパーによって形状が異なるため、台形用か円錐用かを確かめてから購入してください。 残りの２つは、ドリップポットとコーヒースケールでした。どんな器具を使用しているのかは、ぜひ動画でご確認ください。 いずれもプロが使用している器具です。上手に使えば、ご自宅でもお店の味が楽しめるかもしれませんよ！ [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 UCCコーヒーアカデミー チャンネル登録者数：2万6300人 再生回数: 297万6521回 関連ワード UCCコーヒーアカデミー この記事をシェアする Share Post LINE
YouTubeチャンネル『UCCコーヒーアカデミー』では、SNSで集まった視聴者からの疑問や質問に答える企画を行っています。
『UCCコーヒーアカデミー』に関する記事はこちら
できれば自宅でも、店で飲むようなクオリティの高いコーヒーを味わいたいですよね。
以下の動画では「UCCコーヒーアカデミーで使っているコーヒー器具を教えてください」という、視聴者の要望に応え、さまざまなアイテムを紹介しています。
UCCのプロが使用する、オススメのコーヒー器具とは
動画に登場したのは、コーヒー専門の教育機関であるUCCコーヒーアカデミーの、講師である村田果穂さんです。
村田さんは、おいしいコーヒーを淹れるためには「レシピ内容をしっかりと守って、適切なコーヒー器具を使って抽出することが大切」と説明。
UCCコーヒーアカデミーで実際にプロが使用している、４つの器具を紹介しました。
１つ目は、コーヒー豆を挽く際に使用するコーヒーグラインダー。村田さんは「毎日手挽きするのは大変なので、電動機能が付いているものを使うといいです」とアドバイスします。
挽きたてのコーヒーを手軽に味わうためにも、なるべく手間のかからない方法をとりたいですね。
２つ目は、コーヒードリッパーです。円錐と台形の２種類があり、村田さんいわく「初心者には台形がオススメ」とのこと。
台形だと、ドリッパーの中で、お湯と粉の触れ合う時間が作りやすいからです。
ドリップコーヒーに慣れてきたという人は、円錐のほうも使用してみるといいでしょう。
この際に注意してほしいのが、コーヒーフィルターです。コーヒーフィルターは、ドリッパーによって形状が異なるため、台形用か円錐用かを確かめてから購入してください。
残りの２つは、ドリップポットとコーヒースケールでした。どんな器具を使用しているのかは、ぜひ動画でご確認ください。
いずれもプロが使用している器具です。上手に使えば、ご自宅でもお店の味が楽しめるかもしれませんよ！
[文・構成／GLUGLU編集部]