ボウルに入れた大量のもやし 調味料と混ぜ合わせるだけで…あのラーメン店の味に!?

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

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いきなりですが、みなさんの冷蔵庫に、もやしは入っていますか。

財布に優しく、大量に手に入れられるので、中には常備しているという人もいるでしょう。

味付けによっては、シャキシャキとした歯ごたえを生かした、一品料理に変身することもあります。

YouTubeチャンネル『とんちゃん 男子が喜ぶ料理』の投稿者・とんちゃんさんは、程よい辛みが特徴的な『ホットもやし』のレシピを公開しています。

ラーメン店『一風堂』でも食べられる、ひと皿料理を再現してみましょう!

もやし1袋をボウルに入れて、ラップをしたら、600Wに設定した電子レンジで2分ほど加熱します。

温めたもやしに、ごま油、醤油、めんつゆ、塩、味の素株式会社の『味の素』、一味唐辛子、ニンニク、ゴマを入れましょう。

後は、もやしと調味料をよく混ぜたら完成!

とんちゃんさんの「何もしたくない日でも簡単に作れちゃう」という言葉通り、とってもシンプルで簡単なレシピですね。

ご飯に乗せて食べても、酒のつまみに添えても、おいしく食べられる『ホットもやし』は、もやしを大量消費したい時にもうってつけ。

作り置きをして、お弁当のおかずにしてもよさそうです。みなさんも一度、試してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/GLUGLU編集部]

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とんちゃん🍻男子が喜ぶ料理

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  • チャンネル登録者数:2260人
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