便秘解消にもおすすめのワカメ。むくみ解消や美肌効果も期待できるといわれています。

そんなワカメですが、みなさんはどのように食べていますか。

味噌汁の具材にしたり、酢の物にしたり…。たくさん食べたくてもレパートリーが少ないかもしれません。

タレントのギャル曽根さんは、ワカメを大量消費できるレシピを４品紹介。

おいしすぎて、きっと毎日作りたくなるはずですよ！

ギャル曽根が教えるワカメ大量消費レシピ

動画では、ワカメの酢の物、ワカメご飯、ワカメ炒め、ワカメのふりかけを作っています。

ワカメの酢の物は、まずキュウリをスライサーで薄くスライスして塩もみをしましょう。ギャル曽根さんは、３本同時にスライスする荒技も見せていました。

ワカメを水切りしたら、大葉とミョウガを刻んで入れます。キュウリも加えて全体をギュッと絞って水気を切ったら、すし酢を入れて味付け。

ミョウガが効いていておいしいといいます！

続いて作ったのは、ワカメご飯。先に乾燥ワカメを砕いてご飯に混ぜたものと、戻したワカメを炒めて味付けしてからご飯に混ぜた２種類を作りました。

ギャル曽根さんは、ワカメを入れる時はご飯を柔らかめに炊くといいます。

みなさんは、どちらのワカメご飯が好みでしょうか。２種類作って食べ比べをしてみてくださいね。

おいしすぎてトリコになる！悪魔のワカメ炒め

動画の中で、筆者が特においしそうに感じたのは、ワカメ炒め。動画を見ながら実際に作ってみました。

こちらは、ワカメとニンニクで作る簡単レシピです。俳優の鈴木保奈美さんが自宅でよく作っている料理だったのだとか。

水で戻したワカメの水気を切り、ニンニクをみじん切りにします。チューブニンニクでもいいそうですよ。

この料理は、ニンニクを多めに入れるほうがおいしいというので、たくさん入れました。

ごま油とニンニクをフライパンで炒め、戻したワカメを投入。

みりんと粉末出汁、醤油を入れたら完成です！味見をしながら、調味料を足していくのをおすすめしていました。

できたワカメ炒めを食べたら、甘じょっぱくて箸が止まりません！

今回は１人前を作りましたが、もっとたくさん作っておけばよかったと後悔するほど。

簡単なので、「明日もまた作りたい！」と思うぐらいとてもおいしかったです。

動画の後半には、ワカメのふりかけの作り方を紹介しています。

詳しいレシピは動画を参考にしてください。

ギャル曽根さんは、ほかにも大量消費レシピを紹介しています。気になるレシピを見つけてみてくださいね！

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[文・構成／GLUGLU編集部]