えのきが余っていたらコレ! 切ってレンチンするだけの『無限えのき』が超簡単なのにウマい

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

ショート動画も含め、100本以上のレシピ動画を配信している、natsukiさん。

YouTubeを始めたきっかけを聞いてみると…。

natsukiさんの写真
natsukiさん

新型コロナウイルス感染症の影響で失業してしまい、お金もなく、自炊をしなければならない環境になってしまいました。

natsukiさんの写真
natsukiさん

「せっかくならおいしく作れたレシピを記録に残そう」と思ったのがきっかけで、YouTubeで料理配信を始めました。

自炊をせざるを得ない状況で、ただ料理を作るのではなく、動画として記録に残そうと思ったのが、きっかけなのだそう。

動画を作る上で、苦労していることや、大変に思うことを聞いてみました。

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レシピが簡単すぎて、あっという間に撮り終えてしまうところです。

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Instagramでもレシピを発信していますが、YouTubeでは、Instagramでは伝えきれない、ちょっとした料理テクニックなども紹介しています。

natsukiさんの動画では、レシピだけでなく、食材の扱い方や、効率のいい調理方法なども解説しています。

どれもためになるものばかりなので、参考にしている人も多いのではないでしょうか。

今後、チャレンジしてみたいことをうかがうと…。

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natsukiさん

自分で釣った魚や、自家栽培した野菜を使った料理など、食材のありがたみを感じられるような動画を撮ってみたいです。

動画を通して、食材のありがたみを、視聴者にも伝えられるような動画を作りたいと語りました。

2024年5月現在は、大学時代の友人に協力してもらいながらYouTubeを更新している、natsukiさん。

最後に、YouTube内での夢や目標を聞いてみました!

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natsukiさん

夢は大きく、チャンネル登録者数10万人を目指しています!

少ない材料や簡単な調理方法で、誰でも手軽に作れるレシピを発信し続けている、同チャンネル。

あなたも、献立に悩んだ時には、同チャンネルを覗いてみてはいかがでしょうか!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

なつきっちん

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  • チャンネル登録者数:3530人
  • 再生回数: 49万7717回
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