エノキがあれば即作れる！ ロバート馬場の『爆速レシピ』が節約にもぴったり 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-08-27 Share Post LINE はてな 料理上手で知られる、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。 自身のYouTubeチャンネルでは、家にあるものであっという間に完成する、爆速レシピを多数紹介しています。 ２０２４年８月１６日に公開した動画では、エノキを使った爆速レシピを公開。 電子レンジで加熱して混ぜるという手軽さだけではなく、値段が手頃で財布に優しいのも嬉しいポイントですよ！ 爆速！ロバート馬場の『やみつきエノキ』 まず、エノキの石づきをカットします。根元の食感も生かすため、ギリギリのところで切ってくださいね。 ほぐしたエノキを耐熱ボウルに移し、ふわっとラップをして電子レンジで加熱しましょう。エノキがくたっとするのが目安です。 ※写真はイメージ コチュジャンやケチャップなどの調味料を加え、韓国風の味付けに仕上げていきます。すでに食欲をそそる香りが漂ってきそうですね…！ あとはエノキに絡ませるようによく混ぜ合わせ、いりごまと、１㎝幅にカットしたニラを投入。さらに混ぜ合わせましょう。 エノキが温かいうちにニラを入れることで、ニラに予熱で火が入りますよ。仕上げにごま油をひと回ししたら『やみつきエノキ』の完成です！ 出典：馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen 調理時間はほぼ電子レンジの加熱時間のみという、爆速っぷりに驚きではないでしょうか。家で作るときは器にすら盛り付けず、耐熱ボウルから直接食べてしまうという、馬場さん。 ひと口食べた馬場さんが「これはもうご飯泥棒ですね」という通り、甘辛い韓国風のタレが、ご飯にぴったりですよ！ エノキのシャキシャキとした食感で、食べ応えがあります。ごま油の風味と、ケチャップの酸味が、味を底上げしてくれているようです。 タレごとご飯に乗せて、かき込んでくださいね！多めに作って、常備菜にするのもいいですね。 お酒のつまみにもぴったり。ニラの代わりに、大葉やズッキーニ、ナスを使ってアレンジするのもよさそうです。電子レンジではなく、焼いて作るとさらに香ばしさがアップしますよ！ 食欲がない夏、『やみつきエノキ』で節約しながらおいしいご飯を堪能してはいかがでしょうか。詳しい作り方はこちらの動画をチェック！ 出典：馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen 動画はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen チャンネル登録者数：124万人 再生回数: 1億1236万409回 関連ワード 馬場裕之 この記事をシェアする Share Post LINE
料理上手で知られる、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。
自身のYouTubeチャンネルでは、家にあるものであっという間に完成する、爆速レシピを多数紹介しています。
２０２４年８月１６日に公開した動画では、エノキを使った爆速レシピを公開。
電子レンジで加熱して混ぜるという手軽さだけではなく、値段が手頃で財布に優しいのも嬉しいポイントですよ！
爆速！ロバート馬場の『やみつきエノキ』
まず、エノキの石づきをカットします。根元の食感も生かすため、ギリギリのところで切ってくださいね。
ほぐしたエノキを耐熱ボウルに移し、ふわっとラップをして電子レンジで加熱しましょう。エノキがくたっとするのが目安です。
※写真はイメージ
コチュジャンやケチャップなどの調味料を加え、韓国風の味付けに仕上げていきます。すでに食欲をそそる香りが漂ってきそうですね…！
あとはエノキに絡ませるようによく混ぜ合わせ、いりごまと、１㎝幅にカットしたニラを投入。さらに混ぜ合わせましょう。
エノキが温かいうちにニラを入れることで、ニラに予熱で火が入りますよ。仕上げにごま油をひと回ししたら『やみつきエノキ』の完成です！
出典：馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen
調理時間はほぼ電子レンジの加熱時間のみという、爆速っぷりに驚きではないでしょうか。家で作るときは器にすら盛り付けず、耐熱ボウルから直接食べてしまうという、馬場さん。
ひと口食べた馬場さんが「これはもうご飯泥棒ですね」という通り、甘辛い韓国風のタレが、ご飯にぴったりですよ！
エノキのシャキシャキとした食感で、食べ応えがあります。ごま油の風味と、ケチャップの酸味が、味を底上げしてくれているようです。
タレごとご飯に乗せて、かき込んでくださいね！多めに作って、常備菜にするのもいいですね。
お酒のつまみにもぴったり。ニラの代わりに、大葉やズッキーニ、ナスを使ってアレンジするのもよさそうです。電子レンジではなく、焼いて作るとさらに香ばしさがアップしますよ！
食欲がない夏、『やみつきエノキ』で節約しながらおいしいご飯を堪能してはいかがでしょうか。詳しい作り方はこちらの動画をチェック！
出典：馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen 動画はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]