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あおいの給食室 in 沖縄のチャンネル概要
🌸あおいの給食室とは?
食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、介護食にもぴったりです。
https://youtu.be/ezkyYoF0UxY
🌸保育園管理栄養士 あおい
10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立
●2020年6月
保育園で大人気だったレシピをYouTubeに投稿開始。栄養たっぷりのレシピが、子どもの食事に悩む親から大きな反響を呼ぶ
●2021年11月
初のレシピ本「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」を出版。全国のママから人気を呼び、現在8版3万部超
●2022年12月
2冊目のレシピ本「管理栄養士あおいさんの 子ども完食! ママらく献立」を出版
高校時代はバレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。好きな言葉は「やってみることに失敗はない」一児のママ。動画化しきれないレシピ(全800レシピ)はウェブサイトで公開中(下記参照)
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