スーパーでタコを選ぶ時の基準は? これを知ると、これから見方が変わるかも! 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:2023-01-11 Share Post LINE はてな 「おいしいタコは、オスとメスどっち?」 そう聞かれたら、あなたはなんて答えますか。 実は、タコの切り身はオスとメスで食感が異なるといいます。 その違いを教えてくれるのは、料理教室を開いている投稿者さんのYouTubeチャンネル『料理教室のBonちゃん』です。 普段、スーパーなどでタコを選ぶ時、何を基準にしていますか。この動画を見たら、選ぶ基準が変わるかもしれませんよ! 出典:料理教室のBonちゃん 動画はこちら オスのタコは、固くて弾力のある食感だといいます。一方メスのタコは、身が柔らかくてかみやすいのだとか。 例えばたこ焼きなど加熱する時はメス、酢の物にする時はオスなど使い分けるといいかもしれません。 吸盤の並びを見ると、オスメスを判別できるようですよ! 動画には「考えたこともなかった!」「いいことを聞きました」などの声が寄せられていました。 タコを使う料理に合わせて、オスとメスを選んで食感を味わってみてくださいね! [文・構成/GLUGLU編集部] チャンネル情報 料理教室のBonちゃん チャンネル登録者数:23万5000人 再生回数: 2212万3169回 関連ワード 料理教室のBonちゃん この記事をシェアする Share Post LINE
「おいしいタコは、オスとメスどっち?」
そう聞かれたら、あなたはなんて答えますか。
実は、タコの切り身はオスとメスで食感が異なるといいます。
その違いを教えてくれるのは、料理教室を開いている投稿者さんのYouTubeチャンネル『料理教室のBonちゃん』です。
普段、スーパーなどでタコを選ぶ時、何を基準にしていますか。この動画を見たら、選ぶ基準が変わるかもしれませんよ!
出典:料理教室のBonちゃん 動画はこちら
オスのタコは、固くて弾力のある食感だといいます。一方メスのタコは、身が柔らかくてかみやすいのだとか。
例えばたこ焼きなど加熱する時はメス、酢の物にする時はオスなど使い分けるといいかもしれません。
吸盤の並びを見ると、オスメスを判別できるようですよ!
動画には「考えたこともなかった!」「いいことを聞きました」などの声が寄せられていました。
タコを使う料理に合わせて、オスとメスを選んで食感を味わってみてくださいね!
[文・構成/GLUGLU編集部]