「その手があったか！」「これ助かる」 少量使いたい時も便利！『冷凍スパ』が天才すぎた 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2023-08-04 Share Post LINE はてな 「基本的におうちごはんはすべて私がつくります」というイートキングコングさん。初心者でも料理を失敗しないコツは「おいしい調味料を使うこと」と教えてくれました。 料理は子供の頃から好きだったのでしょうか。 イートキングコングさん 好きだったと思います。母から聞いたエピソードとして、母が料理をしていて、途中で僕に変わった際に、料理内容を聞かずに自分で調理を進めていたようです。 斬新なレシピはどんな時に思い付くのか、また、レシピを考える時に一番意識していることをうかがってみると…。 イートキングコングさん 仕事柄もあり、ほぼ料理のことを考えているのですが、特にアイディアが浮かぶのは冷蔵庫の中の食材が少ない時です。あれこれ工夫すると新しい料理が生まれやすくなります。 イートキングコングさん レシピで意識しているのは、見た人が再現しやすいかどうか、また再現が難しいメニューは紹介するポイントが家庭で料理する際にプラスになるか、の２点です。 最後に、YouTube配信を始めたきっかけや感想を聞いてみました。 イートキングコングさん YouTube配信のきっかけは、毎日ご飯を作る僕を見ていた妻からの「YouTubeで紹介したら？」というひと言です。 また、やってみた感想は「めっちゃ楽しい！」ですね。 イートキングコングさん 飲食店でも料理を教えているのですが、YouTubeはカメラ相手で反応がリアルに見れず、どこまで詳しくすれば伝わるのか試行錯誤しています。いただいたコメントも楽しんで読んでいます！ プロの味を家で簡単に再現できるテクニックを分かりやすく紹介している『パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong』。 動画を参考に、いつもの料理を格上げして、家族をびっくりさせてみてはいかがでしょうか。 [文・構成／GLUGLU編集部] 1 2 チャンネル情報 パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong チャンネル登録者数：4万3700人 再生回数: 834万2582回 関連ワード パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong この記事をシェアする Share Post LINE
「基本的におうちごはんはすべて私がつくります」というイートキングコングさん。初心者でも料理を失敗しないコツは「おいしい調味料を使うこと」と教えてくれました。
料理は子供の頃から好きだったのでしょうか。
好きだったと思います。
母から聞いたエピソードとして、母が料理をしていて、途中で僕に変わった際に、料理内容を聞かずに自分で調理を進めていたようです。
斬新なレシピはどんな時に思い付くのか、また、レシピを考える時に一番意識していることをうかがってみると…。
仕事柄もあり、ほぼ料理のことを考えているのですが、特にアイディアが浮かぶのは冷蔵庫の中の食材が少ない時です。
あれこれ工夫すると新しい料理が生まれやすくなります。
レシピで意識しているのは、見た人が再現しやすいかどうか、また再現が難しいメニューは紹介するポイントが家庭で料理する際にプラスになるか、の２点です。
最後に、YouTube配信を始めたきっかけや感想を聞いてみました。
YouTube配信のきっかけは、毎日ご飯を作る僕を見ていた妻からの「YouTubeで紹介したら？」というひと言です。
また、やってみた感想は「めっちゃ楽しい！」ですね。
飲食店でも料理を教えているのですが、YouTubeはカメラ相手で反応がリアルに見れず、どこまで詳しくすれば伝わるのか試行錯誤しています。
いただいたコメントも楽しんで読んでいます！
プロの味を家で簡単に再現できるテクニックを分かりやすく紹介している『パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong』。
動画を参考に、いつもの料理を格上げして、家族をびっくりさせてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／GLUGLU編集部]