さまざまなレシピをYouTubeで紹介している株式会社Mizkan（以下、ミツカン）。

特に、ミツカンから発売されている調味料『味ぽん』は、万能で料理をおいしく仕上げます。

そんな『味ぽん』の担当者が、『「うそやん…」というおいしさ』と紹介したのは、冷凍うどんを使った油うどんのレシピ。

分量は１人分で紹介しているので、一人暮らしの人には最適ですよ！

味ぽんで作る油うどん

まずは冷凍うどん１玉を、レンジで解凍します。解凍したうどんは、冷水で締めておきましょう。

器に味ぽん、砂糖、鶏がらスープの素、ゴマ油、おろしにんにくを入れて混ぜます。詳しい分量は、動画をチェックしてくださいね。

調味料を混ぜた器に、うどんを入れて、さらに、小口切りにした小ねぎ、白ごま、のり、卵黄をのせたら完成！つゆは、冷凍うどんを解凍している間に用意できそうなくらい簡単ですね。

ちなみにお皿に残った卵入りのつゆに、白飯を入れるとシメのご飯としても楽しめるのだとか。夜食にもよさそうな一品です！

冷凍うどんを使えば、火を使わないで料理ができるので、暑いキッチンに立たずに仕上げることができます。

簡単すぎるのにおいしい油うどんを食べたら、きっとあなたも、「うそやん…」といってしまうことでしょう！

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[文・構成／GLUGLU編集部]