サバ缶とトマト缶を使った『簡単パスタ』 ワンパンで作れるのに、リピート確定のウマさ

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

YouTubeチャンネル『Aosトラットリア』の写真

DHAやタンパク質などの栄養素を多く含むサバを、手軽に食べられる、サバ缶。

青池隆明さんのYouTubeチャンネル『Aosトラットリア』では、サバの水煮缶を使った、パスタのアレンジレシピを紹介しています。

サバ缶を使用していても、しっかりとしたイタリアンベースな味わいで、ハマること間違いなし。

気になる作り方は、以下の動画をご覧ください!

ワンパンで作れる!サバ缶を使った、トマトソースパスタのレシピ

まずは、ニンニクをみじん切りにします。青池さんいわく、なんと、下準備はたったのこれだけなのだとか。

後はフライパンの上で調理していくので、洗い物が減り、家事の時短にもなりますね。

フライパンでニンニクを加熱する際、唐辛子も入れていますが、辛いのが苦手な人は入れなくても大丈夫ですよ。

ニンニクが色づいたら、水、トマト缶、パスタ、サバ缶、塩を投入。全体を浸すためにも、パスタは折って入れてくださいね。

ゆでる時は、パスタのパッケージに記載のある時間から、数分長めにゆでてください。この時、パスタが焦げないよう、たまに触れるようにしましょう。

トマトソースにぴったりな、ハーブを入れるのがおすすめなのだとか。動画では、オレガノを入れていますが、ミックスハーブなどでもいいそうです。

最後に、オリーブオイルをサッとかけて、皿に盛りましょう。お好みでブラックペッパー、オリーブオイルをかけ、イタリアンパセリを散らせば完成!

「サバは、ゴロッと形が残っていたほうがいい」という、青池さん。サバとトマトソースが絡み、オリーブオイルの香りも引き立って、食欲をそそられますよ。

レシピの詳しい分量や調理工程は、ぜひ動画でチェックしてみてください!

【ネットの声】

・料理が苦手な私でも「作ってみたい」と思うほど、簡単そうですね!

・フライパン1つで、こんなにもおいしくなるなんてビックリ。

・家に全部材料があるので、早速作ってみます!

難しい工程がなく、ワンパンでサッと作れるので、料理初心者でも挑戦しやすいレシピですよ。

家にパスタとサバ缶がある人は、試してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

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  • チャンネル登録者数:28万2000人
  • 再生回数: 4077万6274回
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