余った白菜、どう使う？ 農水省職員おすすめレシピに「思い付かないわ」 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-02-21 Share Post LINE はてな 農林水産省（以下、農水省）の職員が、日本の農林水産物の魅力を発信しているYouTubeチャンネル『BUZZMAFF ばずまふ（農林水産省）』。 GLUGLUでは、同チャンネルで農水省の職員が教える、旬の食材を生かしたおすすめレシピを紹介してきました。 レンコンってこんなにウマかったんだ… 農水省職員オススメのレシピに、絶賛の声 農水省の職員が作る！しいたけの簡単すぎるレシピに「絶対おいしいやつ」 余った白菜を丸ごと使う！『白菜ステーキ』の作り方 こちらのショート動画では、職員の福本さんが登場。白菜を使った『白菜ステーキ』の作り方を紹介しています。 作り方は、驚くほど簡単です。 オリーブオイルをひいて、ニンニクを炒めた後、カットした白菜を焼きます。 最後に、塩やニンニク、こしょうで味付けをすれば、完成です！ 福本さんは、フライパンのフタを使わず、アルミホイルを使っていましたが、安全面を考慮して、一時的な使用でない限りはフタを使いましょう。 肝心の味は、福本さんいわく「おいしい！」とのこと。大きな白菜を、一気に消費することができるのも嬉しいですね。 動画には「簡単すぎる。満足感がすごそう」「白菜、買ってくる！」「これは思い付かないわ」などの声が寄せられていました。 『BUZZMAFF ばずまふ（農林水産省）』では、レシピ以外にも面白い動画が多数配信されています。ぜひチェックしてみてくださいね！ 『BUZZMAFF ばずまふ（農林水産省）』に関する記事はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 BUZZMAFF ばずまふ（農林水産省） チャンネル登録者数：17万2000人 再生回数: 4533万1021回 関連ワード BUZZMAFF ばずまふ白菜 この記事をシェアする Share Post LINE
農林水産省（以下、農水省）の職員が、日本の農林水産物の魅力を発信しているYouTubeチャンネル『BUZZMAFF ばずまふ（農林水産省）』。
GLUGLUでは、同チャンネルで農水省の職員が教える、旬の食材を生かしたおすすめレシピを紹介してきました。
レンコンってこんなにウマかったんだ… 農水省職員オススメのレシピに、絶賛の声
農水省の職員が作る！しいたけの簡単すぎるレシピに「絶対おいしいやつ」
余った白菜を丸ごと使う！『白菜ステーキ』の作り方
こちらのショート動画では、職員の福本さんが登場。白菜を使った『白菜ステーキ』の作り方を紹介しています。
作り方は、驚くほど簡単です。
オリーブオイルをひいて、ニンニクを炒めた後、カットした白菜を焼きます。
最後に、塩やニンニク、こしょうで味付けをすれば、完成です！
福本さんは、フライパンのフタを使わず、アルミホイルを使っていましたが、安全面を考慮して、一時的な使用でない限りはフタを使いましょう。
肝心の味は、福本さんいわく「おいしい！」とのこと。大きな白菜を、一気に消費することができるのも嬉しいですね。
動画には「簡単すぎる。満足感がすごそう」「白菜、買ってくる！」「これは思い付かないわ」などの声が寄せられていました。
『BUZZMAFF ばずまふ（農林水産省）』では、レシピ以外にも面白い動画が多数配信されています。ぜひチェックしてみてくださいね！
『BUZZMAFF ばずまふ（農林水産省）』に関する記事はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]