1時間であっという間に完成! こねずに混ぜるだけ『米粉パン』がふわふわでハマりそう

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

YouTubeチャンネル『あつあつパン教室』の写真
鈴木さん

初めて1人でパンを作った時、思ったよりも簡単にできて、予想の100倍以上においしかったので驚きました!

このように、パン作りにハマったきっかけを教えてくれた、鈴木さん。パンのレシピや動画を制作する上で、特に意識していることをうかがううと…。

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鈴木さん

おいしいレシピはもちろんのこと、材料や工程を簡単に見せること、動画を見ていて気分が上がることを意識しながら、動画を作っています。

2024年5月時点で123万回再生されている『10円パン』のレシピは、鈴木さんの自信作。以前、GLUGLUでもレシピを紹介しました。

パンは毎日焼くものの、実は米好きという、鈴木さん一家。同チャンネルでは、米粉を使ったパンレシピも多数紹介しています。

小麦粉パンにはない、米粉パンならではの魅力はなんなのでしょうか。

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鈴木さん

米粉パンは胃もたれしづらく、身体に優しいのを食べて実感できます。

また、小麦粉パンは作るのに最低でも2時間はかかるところ、米粉パンは1時間でも、もっちりふわふわにおいしく焼けるのが魅力です。

「米粉パンを海外にも広めたい」と夢を語ってくれた鈴木さん。

米粉パンを作る際に失敗しないコツを聞くと、「材料は必ずきっちりそろえる。小麦パンより簡単ですよ」と教えてくれました。

最後に、YouTube配信を始めたきっかけ、始めてみた感想をうかがってみると…。

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鈴木さん

全国のみなさまにパン作りの楽しさを伝えたかったのが、YouTube配信を始めた理由です。

始めた当初は、誰にも見られなかったものの、続けることで必ず見てもらえるようになることが分かりました。

難しそうで手が出ないパン作りを、ぐっと身近にしてくれるレシピが満載の『あつあつパン教室』。

今日から仕込んでおけば、目が覚めたら、すぐに焼きたてパンを食べられる憧れの朝が待っていますよ!あなたも動画を参考に、パン作りにハマってみてはいかがでしょうか。


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

あつあつパン教室

あつあつパン教室

  • チャンネル登録者数:24万3000人
  • 再生回数: 2688万1883回
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