何コレおいしそう！ ジューシーな味わいの新玉ねぎ、手軽に作れるレシピが公開 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-05-15 Share Post LINE はてな ※写真はイメージ 毎年３～５月ごろに旬を迎える、新玉ねぎ。 柔らかくて辛みが少なく、生で食べるのにも向いているといわれています。 そんな新玉ねぎを、フライパンで蒸し焼きにして食べてみませんか。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が、自社のYouTubeチャンネルで『新玉ねぎの肉詰め』のレシピを紹介していますよ。 フライパンで蒸し焼きに！『新玉ねぎの肉詰め』レシピ 最初に用意するのは、大きいサイズの新玉ねぎ１玉。 ４等分になるよう輪切りにしたら、新玉ねぎの中心部分をくり抜き、みじん切りにしてください。 ※写真はイメージ 一方、輪切りにした新玉ねぎは、穴のあいた部分に小麦粉を振りかけます。 ボウルを用意して、鶏ひき肉、塩、こしょうを入れ、みじん切りにした新玉ねぎを加えたら、よくこねて、タネを作りましょう。 ※写真はイメージ 輪切りの新玉ねぎにタネを詰めたら、いよいよ焼いていきますよ。 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、軽く焼き目がつくまで焼いてください。 ひっくり返したら、フライパンにフタをし、３分ほど蒸し焼きにします。 ※写真はイメージ タネに火が通ったら、ミツカンの調味料『味ぽん』を加えて、炒めながら絡めましょう。 皿に盛り付け、お好みでベビーリーフを飾ったら完成！ とろけるような甘さの新玉ねぎと、ジューシーな肉汁の味わいがたまらない一品ですよ。自宅に新玉ねぎがある人は作ってみてくださいね！ 『新玉ねぎの肉詰め』の詳しい作り方や分量などは、動画をご覧ください。 動画はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 ミツカン公式チャンネル チャンネル登録者数：6万1500人 再生回数: 4443万6969回 関連ワード ミツカン この記事をシェアする Share Post LINE
毎年３～５月ごろに旬を迎える、新玉ねぎ。
柔らかくて辛みが少なく、生で食べるのにも向いているといわれています。
そんな新玉ねぎを、フライパンで蒸し焼きにして食べてみませんか。
株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が、自社のYouTubeチャンネルで『新玉ねぎの肉詰め』のレシピを紹介していますよ。
フライパンで蒸し焼きに！『新玉ねぎの肉詰め』レシピ
最初に用意するのは、大きいサイズの新玉ねぎ１玉。
４等分になるよう輪切りにしたら、新玉ねぎの中心部分をくり抜き、みじん切りにしてください。
※写真はイメージ
一方、輪切りにした新玉ねぎは、穴のあいた部分に小麦粉を振りかけます。
ボウルを用意して、鶏ひき肉、塩、こしょうを入れ、みじん切りにした新玉ねぎを加えたら、よくこねて、タネを作りましょう。
※写真はイメージ
輪切りの新玉ねぎにタネを詰めたら、いよいよ焼いていきますよ。
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、軽く焼き目がつくまで焼いてください。
ひっくり返したら、フライパンにフタをし、３分ほど蒸し焼きにします。
※写真はイメージ
タネに火が通ったら、ミツカンの調味料『味ぽん』を加えて、炒めながら絡めましょう。
皿に盛り付け、お好みでベビーリーフを飾ったら完成！
とろけるような甘さの新玉ねぎと、ジューシーな肉汁の味わいがたまらない一品ですよ。自宅に新玉ねぎがある人は作ってみてくださいね！
『新玉ねぎの肉詰め』の詳しい作り方や分量などは、動画をご覧ください。
動画はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]