料理初心者も安心の簡単レシピ ピーマンとひき肉を炒め合わせたら…？ 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-06-24 Share Post LINE はてな 暑い季節になると、ピリッと辛くておいしいものが食べたくなりませんか。 少ない食材で作れて、洗い物も少なく、ご飯にバッチリ合うようなおかずが…あるんです！ 簡単でおいしい料理を紹介するYouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』が、気になるレシピを公開しました。 簡単で、クセになるおいしさ！ピーマンと豚ひき肉の甘辛炒め 動画で紹介しているのは、ピーマンと豚ひき肉を使った、甘辛炒めです。 まずはピーマンを水洗いして、縦半分に切ったら、タネとヘタを取り除いてください。 下処理が終わったら、ピーマンを細切りにしましょう。 次は、豚ひき肉を炒めていきますよ。フライパンに少量のごま油をひいてから、２００gの豚ひき肉を炒めてください。 炒める目安は、肉の色が変わるまで。ほぐしながら炒めるのもポイントです。 出典：あさごはんチャンネル 肉に火が通ったら、ピーマンを加えて、軽く炒め合わせます。 油が多く出てきた場合は、キッチンペーパーなどでサッと拭き取ってくださいね。 その後、料理酒、みりん、醤油をそれぞれ大さじ１ずつ注ぎ、砂糖を大さじ２分の１ほど加えます。 調味料を混ぜ合わせるように炒め、水分が飛んで味が染み込んだら、でき上がり！ 出典：あさごはんチャンネル 投稿者さんは「ご飯の上に乗せて食べると、本当においしくて、ご飯が一瞬で全部なくなってしまいます」と絶賛していました。 基本的な調理テクニックだけで作れる、簡単レシピなので、思い立った時に食べたくなりそうですね…！ 夏こそ食べたい、リピート間違いなしのおかず。 冷蔵庫にピーマンと豚ひき肉がある人は、試しに作ってみてはいかがでしょうか。 フライパン１つで完結！ 豚ひき肉とアレを掛け合わせて、絶品料理２つを作ろう 「すぐ作ろうと思える」「簡単でおいしそう」 YouTubeで人気なおかずレシピがコチラ これならラクにいける！ ワンパンで作る、絶品ナスの焼き浸し 出典：あさごはんチャンネル 動画はこちら [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 あさごはんチャンネル チャンネル登録者数：12万9000人 再生回数: 4622万8049回 関連ワード あさごはんチャンネル この記事をシェアする Share Post LINE
暑い季節になると、ピリッと辛くておいしいものが食べたくなりませんか。
少ない食材で作れて、洗い物も少なく、ご飯にバッチリ合うようなおかずが…あるんです！
簡単でおいしい料理を紹介するYouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』が、気になるレシピを公開しました。
簡単で、クセになるおいしさ！ピーマンと豚ひき肉の甘辛炒め
動画で紹介しているのは、ピーマンと豚ひき肉を使った、甘辛炒めです。
まずはピーマンを水洗いして、縦半分に切ったら、タネとヘタを取り除いてください。
下処理が終わったら、ピーマンを細切りにしましょう。
次は、豚ひき肉を炒めていきますよ。フライパンに少量のごま油をひいてから、２００gの豚ひき肉を炒めてください。
炒める目安は、肉の色が変わるまで。ほぐしながら炒めるのもポイントです。
出典：あさごはんチャンネル
肉に火が通ったら、ピーマンを加えて、軽く炒め合わせます。
油が多く出てきた場合は、キッチンペーパーなどでサッと拭き取ってくださいね。
その後、料理酒、みりん、醤油をそれぞれ大さじ１ずつ注ぎ、砂糖を大さじ２分の１ほど加えます。
調味料を混ぜ合わせるように炒め、水分が飛んで味が染み込んだら、でき上がり！
出典：あさごはんチャンネル
投稿者さんは「ご飯の上に乗せて食べると、本当においしくて、ご飯が一瞬で全部なくなってしまいます」と絶賛していました。
基本的な調理テクニックだけで作れる、簡単レシピなので、思い立った時に食べたくなりそうですね…！
夏こそ食べたい、リピート間違いなしのおかず。
冷蔵庫にピーマンと豚ひき肉がある人は、試しに作ってみてはいかがでしょうか。
出典：あさごはんチャンネル 動画はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]