「簡単すぎない？」「絶対作ろ」 とろとろジューシーな『ナスのきんぴら』の作り方 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2022-08-19 Share Post LINE はてな おうち時間をきっかけに、料理に目覚めたという男性が増えてきた昨今。 妻のために毎日弁当を作る夫が、普段作っているおかずを中心に投稿しているYouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』が注目を集めています。 料理初心者の主夫でも、簡単に作れるメニューばかりですぐにでも試したくなってしまいますよ。 例えばこちらは、夏が旬のナスを使った『ナスのきんぴら』の作り方。 出典：あさごはんチャンネル 動画はこちら きんぴらと聞くと、ニンジンやゴボウを思い浮かべますが、ナスもおいしいのだとか。家にある調味料だけで作れるレシピなので、誰でも簡単に挑戦できます。 手軽に作れるのに食べごたえも抜群で、暑い夏にぴったり！冷蔵庫で冷やして食べてもおいしそうです。 とろっとろでジューシーなナスがご飯のおかずにも、お酒のお供にも抜群なので、箸が止まらないこと間違いなしですよ。 一方こちらも、夏には欠かせないゴーヤを使った『ゴーヤの酢醤油漬け』の作り方。 出典：あさごはんチャンネル 動画はこちら 独特の苦みが大人の味でクセになる、ゴーヤ。ゴーヤと３つの調味料があれば、漬けておくだけで絶品の一品が完成します！ 苦味が気になる方は、中の白いワタをしっかり取ることで、苦味が抑えられるそうですよ。 酢醤油がさっぱりとして、食欲のない夏でも食べ進められそうです。お弁当に、夕食のおかずに、大活躍してくれるでしょう。 さらにこちらは、あのお笑いタレントのタモリさんも愛したという『キュウリの中華風漬物』の作り方。 出典：あさごはんチャンネル 動画はこちら こちらも少ない調味料で味をなじませて、和えるだけ！「あと一品ほしい」という時に、冷蔵庫にあるものだけで作れるのは助かります。 キュウリを大量消費したい時に、おすすめのメニューです。子供も大人も大満足なのではないでしょうか。 誰でも失敗なく簡単に作れるレシピばかりの『あさごはんチャンネル』。「料理をやってみたい」という人の最初の一歩として、覗いてみてはいかがでしょうか。 [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 あさごはんチャンネル チャンネル登録者数：12万9000人 再生回数: 4612万1563回 関連ワード あさごはんチャンネルお弁当キュウリナス大量消費 この記事をシェアする Share Post LINE
おうち時間をきっかけに、料理に目覚めたという男性が増えてきた昨今。
妻のために毎日弁当を作る夫が、普段作っているおかずを中心に投稿しているYouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』が注目を集めています。
料理初心者の主夫でも、簡単に作れるメニューばかりですぐにでも試したくなってしまいますよ。
例えばこちらは、夏が旬のナスを使った『ナスのきんぴら』の作り方。
出典：あさごはんチャンネル 動画はこちら
きんぴらと聞くと、ニンジンやゴボウを思い浮かべますが、ナスもおいしいのだとか。家にある調味料だけで作れるレシピなので、誰でも簡単に挑戦できます。
手軽に作れるのに食べごたえも抜群で、暑い夏にぴったり！冷蔵庫で冷やして食べてもおいしそうです。
とろっとろでジューシーなナスがご飯のおかずにも、お酒のお供にも抜群なので、箸が止まらないこと間違いなしですよ。
一方こちらも、夏には欠かせないゴーヤを使った『ゴーヤの酢醤油漬け』の作り方。
出典：あさごはんチャンネル 動画はこちら
独特の苦みが大人の味でクセになる、ゴーヤ。ゴーヤと３つの調味料があれば、漬けておくだけで絶品の一品が完成します！
苦味が気になる方は、中の白いワタをしっかり取ることで、苦味が抑えられるそうですよ。
酢醤油がさっぱりとして、食欲のない夏でも食べ進められそうです。お弁当に、夕食のおかずに、大活躍してくれるでしょう。
さらにこちらは、あのお笑いタレントのタモリさんも愛したという『キュウリの中華風漬物』の作り方。
出典：あさごはんチャンネル 動画はこちら
こちらも少ない調味料で味をなじませて、和えるだけ！「あと一品ほしい」という時に、冷蔵庫にあるものだけで作れるのは助かります。
キュウリを大量消費したい時に、おすすめのメニューです。子供も大人も大満足なのではないでしょうか。
誰でも失敗なく簡単に作れるレシピばかりの『あさごはんチャンネル』。「料理をやってみたい」という人の最初の一歩として、覗いてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／GLUGLU編集部]