キャベツだけ余った?そしたらコレに決まり! 作ってみたら超簡単なのに箸が止まらん!

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

キャベツのナムル風サラダの写真

キャベツだけ余っているんだけど、何か1品できないかな…」と思っていた筆者。

そんな時に見つけたのが、大手食品メーカーの株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のYouTubeチャンネル『ミツカン公式チャンネル』で紹介されていたレシピです。

キャベツと家にある調味料で、『キャベツのナムル風サラダ』をパパっと作ります!

キャベツだけでできる簡単ナムル風サラダ

動画はこちら

筆者は、実際に動画を見ながら作ってみることに。

まずは、キャベツを2枚、千切りにします。動画を見ると、あまり細く切っていなかったので、千切りよりも細切りに近い形で切ってみました。

ポリ袋に、『味ぽん』とごま油、砂糖、おろしニンニク、白ごまを入れてドレッシングを作ります。

キャベツのナムル風サラダの写真

そこに、切ったキャベツを入れてよく混ぜます。

キャベツのナムル風サラダの写真

あとはドレッシングが漏れ出ないようにして、10分放置しておくだけ!

この間に、別の料理にも取り掛かれるので、時間を有効に使えそうですね。

キャベツのナムル風サラダの写真

10分待ったら完成です!キャベツを切る時に幅を広くすれば、その分キャベツの歯ごたえを感じられますよ。

10分置いたものと、1日置いたものを食べ比べてみると、1日置いたほうが味がしっかり染みていました。

シャキシャキなキャベツを食べたい人は10分置いて作るほうが、いいかもしれません。

キャベツのナムル風サラダの写真

火を使わず、切ったら放置しておくだけで作れるのでとっても簡単!

ドレッシングの量を増やせば、キャベツの大量消費にも使えるレシピです。

詳しい分量などは、動画を確認してくださいね。

キャベツが余った時や、あと1品をパパっと作りたい時に、ぜひ試してもらいたいメニュー!

『ミツカン公式チャンネル』では、ほかにも簡単レシピが紹介されているので、チェックしてみてくださいね。


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

ミツカン公式チャンネル

ミツカン公式チャンネル

  • チャンネル登録者数:4万8800人
  • 再生回数: 2783万2595回
関連ワード
キャベツミツカン大量消費

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