無限に食べられそう！ 余った大根で作る『無限ポリポリ漬け』が簡単なのにウマすぎる 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-03-15 Share Post LINE はてな 野菜を中心とした、節約料理や簡単レシピを発信している、YouTubeチャンネル『シングルマザーおかん料理『ほぼ副菜』』。 同チャンネルでは、大根を使った『無限ポリポリ大根漬け』のレシピを紹介しています。 サイズが大きく、消費に困ることも多い大根が、やみつき間違いなしの絶品副菜に早変わり。 あまりのおいしさに、ご飯が止まらなくなるかもしれませんよ…！ 出典：シングルマザーおかん料理『ほぼ副菜』 動画はこちら 大量消費にも！簡単に作れる『無限ポリポリ大根漬け』レシピ まずは大根の皮を剥き、幅５mmほどの輪切りにします。剥いた皮はサラダにできるので、捨てずに取っておいてくださいね。 輪切りにした大根を２～３枚重ね、棒状にカット。 ポリ袋に入れて、鷹の爪、醤油、株式会社Mizkanの『カンタン酢』を加えたら、しっかり揉み込んで全体に馴染ませましょう。 軽く空気を抜いて口を結んだら、平らにして冷蔵庫で１０分漬けておきます。その後ひっくり返して、さらに１０分漬ければ完成！ 約４～５日間保存できるので、作り置きにもぴったりですよ。 投稿者さんが試食すると、ポリ！ポリ！と、食欲をそそるような音が聞こえますね。ご飯が進む味わいになっているのだとか。 動画では、剥いた大根の皮で作る、サラダのレシピも紹介しています。詳しい分量や調理工程もあわせて、ぜひチェックしてみてください。 ご飯のお供だけでなく、お酒のつまみにもなる、『無限ポリポリ大根漬け』。 切って漬けるだけと簡単に作れるので、「おかずがあと１品足りない」なんて時にもおすすめですよ。 家に大根が余っている人は、試しに作ってみてはいかがでしょうか。 [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 シングルマザーおかん料理『毎日節約レシピ』 チャンネル登録者数：15万人 再生回数: 2710万2043回 関連ワード シングルマザーおかん料理『ほぼ副菜』作り置き大量消費 この記事をシェアする Share Post LINE
野菜を中心とした、節約料理や簡単レシピを発信している、YouTubeチャンネル『シングルマザーおかん料理『ほぼ副菜』』。
同チャンネルでは、大根を使った『無限ポリポリ大根漬け』のレシピを紹介しています。
サイズが大きく、消費に困ることも多い大根が、やみつき間違いなしの絶品副菜に早変わり。
あまりのおいしさに、ご飯が止まらなくなるかもしれませんよ…！
出典：シングルマザーおかん料理『ほぼ副菜』 動画はこちら
大量消費にも！簡単に作れる『無限ポリポリ大根漬け』レシピ
まずは大根の皮を剥き、幅５mmほどの輪切りにします。剥いた皮はサラダにできるので、捨てずに取っておいてくださいね。
輪切りにした大根を２～３枚重ね、棒状にカット。
ポリ袋に入れて、鷹の爪、醤油、株式会社Mizkanの『カンタン酢』を加えたら、しっかり揉み込んで全体に馴染ませましょう。
軽く空気を抜いて口を結んだら、平らにして冷蔵庫で１０分漬けておきます。その後ひっくり返して、さらに１０分漬ければ完成！
約４～５日間保存できるので、作り置きにもぴったりですよ。
投稿者さんが試食すると、ポリ！ポリ！と、食欲をそそるような音が聞こえますね。ご飯が進む味わいになっているのだとか。
動画では、剥いた大根の皮で作る、サラダのレシピも紹介しています。詳しい分量や調理工程もあわせて、ぜひチェックしてみてください。
ご飯のお供だけでなく、お酒のつまみにもなる、『無限ポリポリ大根漬け』。
切って漬けるだけと簡単に作れるので、「おかずがあと１品足りない」なんて時にもおすすめですよ。
家に大根が余っている人は、試しに作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／GLUGLU編集部]