キュウリと味ぽんで簡単おかず作り！ 料理初心者も簡単に作れます 料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新：2024-07-31 Share Post LINE はてな ※写真はイメージ 副菜によく使われる夏野菜といえば、キュウリが挙げられます。 やみつきになる、ポリポリとした食感が魅力のキュウリを、お酒のアテにしている人も多いのではないでしょうか。 輪切りや斜め切りにされることが多いですが、それ以外にもおいしく味わえる料理がありますよ。 調味料などを販売している株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のYouTubeチャンネルでは、キュウリを使った、簡単な漬物レシピを公開しています。 料理初心者でも安心して作れるレシピとなっており、なんと包丁は使いません！ では、何を使ってキュウリを切るのでしょうか…。早速、一緒に見ていきましょう。 使う調理器具はアレだけ！『きゅうりとセロリのひらひら漬け』 ミツカンが紹介したのは『きゅうりとセロリのひらひら漬け』。 『ひらひら漬け』という名前の通り、この料理の特徴は、キュウリとセロリをスライスして作ることです。 キュウリとセロリは、ピーラーを使って薄くスライスするだけでOK！ 続いて、漬けダレを作りましょう。 ミツカンの調味料『味ぽん』、おろしショウガ、おろしニンニク、ごま油、輪切り唐辛子をボウルに入れて、かき混ぜてください。 後は、スライスしておいたキュウリとセロリを入れ、漬けダレと絡み合うように和えるだけ。 これで、『きゅうりとセロリのひらひら漬け』の完成です！ ピーラーを使えば、誰でも簡単に作れるのもレシピのポイントでしょう。ちなみに、漬ける時間が短くても問題ないのだとか。 ご飯のおかずや、お酒のおつまみにも合いそうな一品を、ぜひ作ってみてくださいね！詳しい分量などは、こちらの動画をご覧ください。 動画はこちら 作り置きにぴったり！ キュウリと味ぽんで作るご飯が進む副菜とは？ トロッとおいしいナスの丼ものレシピ タレは醤油とあの調味料で この夏、ヘビロテ間違いなしな『無限そうめん』 めんつゆに使う調味料は… [文・構成／GLUGLU編集部] チャンネル情報 ミツカン公式チャンネル チャンネル登録者数：5万5300人 再生回数: 3682万4887回 関連ワード キュウリミツカン この記事をシェアする Share Post LINE
副菜によく使われる夏野菜といえば、キュウリが挙げられます。
やみつきになる、ポリポリとした食感が魅力のキュウリを、お酒のアテにしている人も多いのではないでしょうか。
輪切りや斜め切りにされることが多いですが、それ以外にもおいしく味わえる料理がありますよ。
調味料などを販売している株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のYouTubeチャンネルでは、キュウリを使った、簡単な漬物レシピを公開しています。
料理初心者でも安心して作れるレシピとなっており、なんと包丁は使いません！
では、何を使ってキュウリを切るのでしょうか…。早速、一緒に見ていきましょう。
使う調理器具はアレだけ！『きゅうりとセロリのひらひら漬け』
ミツカンが紹介したのは『きゅうりとセロリのひらひら漬け』。
『ひらひら漬け』という名前の通り、この料理の特徴は、キュウリとセロリをスライスして作ることです。
キュウリとセロリは、ピーラーを使って薄くスライスするだけでOK！
続いて、漬けダレを作りましょう。
ミツカンの調味料『味ぽん』、おろしショウガ、おろしニンニク、ごま油、輪切り唐辛子をボウルに入れて、かき混ぜてください。
後は、スライスしておいたキュウリとセロリを入れ、漬けダレと絡み合うように和えるだけ。
これで、『きゅうりとセロリのひらひら漬け』の完成です！
ピーラーを使えば、誰でも簡単に作れるのもレシピのポイントでしょう。ちなみに、漬ける時間が短くても問題ないのだとか。
ご飯のおかずや、お酒のおつまみにも合いそうな一品を、ぜひ作ってみてくださいね！詳しい分量などは、こちらの動画をご覧ください。
動画はこちら
[文・構成／GLUGLU編集部]