【2023年まとめ】「その発想はなかった」と反響 ギャル曽根が教える『アイディアレシピ』5選

料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:

巾着餃子の写真

大食いだけでなく、調理師免許を持つなど、料理上手としても知られるタレントのギャル曽根さん。

GLUGLUはこれまでに、ギャル曽根さんのYouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』に投稿されたレシピ動画を、数多く紹介してきました。

本記事では、2023年にGLUGLUで紹介したギャル曽根さんのレシピから、より反響のあった『アイディアレシピ』をピックアップしてご紹介します!

ギャル曽根流アレンジで、豆腐を大量消費!

ヘルシーで比較的安価な豆腐を、常備している人も多いでしょう。

ギャル曽根さんは、そんな豆腐を大量に消費できるレシピを紹介。

肉の代わりに木綿豆腐を使う『豆腐玉子丼』や、蒸し器を使わず手軽に作れる『豆腐シューマイ』など、全部で4品のレシピを披露しました。

豆腐だけで、バリエーション豊富な料理を作るギャル曽根さんには「ギャル曽根マジック!」という声も寄せられています。

いつもとは違った豆腐の味わい方をしてみてはいかがでしょうか。

ギャル曽根が教える、間違いない『そうめんアレンジ』

続いて紹介するのは、ギャル曽根さんが考案した、そうめんを使ったアレンジレシピ。

『冷やし肉そうめん』は、しっかりした味付けの牛肉が食欲をそそり、男性も満足する一品ですよ。

動画内では、タマネギを炒める際の時短技や、外国産の牛肉にコクとうま味をプラスする方法など、主婦目線による料理の豆知識も披露。

そうめんと明太子の写真

ほかにも明太子を使った、2パターンのアレンジレシピを紹介していますよ。気になる人は、こちらの記事をチェック!

ギャル曽根流にカニカマをアレンジ!まさかのアイディアとは

調理せずに裂いてサラダに入れたり、炒め物などに加えたりしてもおいしい、カニカマ。

ギャル曽根さんは、そんなカニカマを使ったアレンジレシピを紹介しています。

『カニカマの押し寿司』を作るのに、おにぎりの型を使ったり、『カニクリームコロッケ』を作る際は、春巻きの皮を衣代わりにしたりと、驚きのテクニックが満載ですよ!

すぐに真似したくなるようなワザを織り交ぜながら、4つのアレンジレシピを手際よく完成させた、ギャル曽根さん。

カニカマを消費したい時や、レシピが思い付かない時には、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ギャル曽根の、油揚げ大量消費レシピに反響

煮物や味噌汁に使うことが多い、油揚げ。ギャル曽根さんは、油揚げをまさかのメニューに変える、衝撃のレシピを披露しています。

最初に紹介したのは、もやしを使った『巾着餃子』。油揚げの中に餃子のタネを入れてしまうという、ギャル曽根さんならではのアイディアが光る一品です。

巾着餃子の写真

ほかにも、油揚げを卵の代わりにした『オムライス』など、斬新な発想で合計3品のアレンジ料理を作り上げました。

家に、たくさん油揚げが余っている人は必見ですよ。詳しい分量や作り方は、こちらの記事をご覧ください!

キャベツを丸ごと1個消費!ギャル曽流『巻かないロールキャベツ』

寒い冬に食べたくなる、ロールキャベツ。家で作る時は、タネを小分けにして、キャベツで一つひとつ巻いていく作業が面倒ですよね。

ギャル曽根さんが紹介したのは『巻かないロールキャベツ』!しかも、キャベツを丸ごと1個使うのだとか。

あっさりめな味わいが特徴の、トマトベースのロールキャベツなので、まろやかなチーズとよく合うそうです。

キャベツを丸ごとラップで包み、レンジで加熱するなど、ギャル曽根さんの豪快な調理方法にも注目ですよ。

巻く作業を省いた、お手軽ロールキャベツ。キャベツの使い道に困っている人は、試してみてはいかがでしょうか。

どれも真似したくなるような、驚きのアレンジが飛び出す、ギャル曽根さんのレシピ動画。

作る料理に悩んだ時には、ぜひ参考にしてみてください!


[文・構成/GLUGLU編集部]

チャンネル情報

ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」

ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」

  • チャンネル登録者数:66万4000人
  • 再生回数: 1億3624万9446回
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