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お芋好きのみなさん！待ちに待った旬の季節がやってきましたね。 どのように芋を堪能するか、もう決めましたか。ホットケーキミックスを使って、こんなスイーツはいかがでしょうか。 教えてくれるのは、ホットケーキミックスを使ってさ…

家で作るスイーツやパンを『もっと簡単に、もっと美味しく、できれば少しヘルシーに』と日々研究し、動画を公開しているYouTubeチャンネル『HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ』。 チャンネルでは、パンやス…

サツマイモの収穫時期を迎える秋。店頭に並んでいたり、イベントで掘ったりして、サツマイモが家にあることも多いのではないでしょうか。 もし、家にサツマイモとアイスの『明治エッセルスーパーカップ』（以下、『スーパーカップ』）が…

子供の頃、クッキーの生地が余ったら「小さいのを作る！」と、通常より小さめのものを作ったことはありませんでしたか。 まんなたぬきさんも、小さなクッキーを焼いたというのですが、大きさの規模が違いました。どういうことかというと…

・そこからやるんだ！神業ですね。 ・具材が細かい…！天才でしょ。 ・こだわりがすごい。手先が器用すぎる！ そんな驚きの声が寄せられているのは、アイシングクッキーを中心にお菓子作りの動画を配信している、まんなたぬきさんのシ…

秋になると、旬の栗を使ったスイーツなどがケーキショップやスーパーマーケットのデザートコーナーに並びます。 販売されているケーキは、もちろんおいしいですが、自分の手で作るスイーツはまた違ったおいしさがあるでしょう。 簡単に…

・プルプル感が最高！これなら私にもできそう。 ・ゼラチンを消費したかったから、これはいい！ ・作ったらおいしかったです！コーヒー好きにはたまらない。 そんな声が寄せられているのは、YouTubeチャンネル『葉もれ日Kit…

家で焼こうとすると、意外となかなかきれいにできないクレープ。丸くならなかったり、破けてしまったりすることはないでしょうか。 ・このクレープ神！！！！！もっともっと再生数伸びるべき！ ・このレシピで作ったら本当に上手に皮が…

パティシエ歴１０年の経験を生かし、かわいくておいしい季節のデザートのレシピをはじめ、果物の扱い方や作り方のコツまで幅広く紹介しているYouTubeチャンネル『パティシエール今日のおやつ』。 材料が少ないのにおいしく、簡単…

パティシエと製菓専門学校の教員の経歴を持ち、ワンランク上のお菓子作りを目指すオンラインスイーツスクールを運営している中嶋咲絵さん。 YouTubeでは、プロ目線のお菓子作りのコツやスイーツレシピを公開しています。 今回、…

３児の母親である森さんは、YouTubeチャンネル『森のコメパン』で乳製品・卵・小麦粉・白砂糖不使用のレシピを配信しています。 森さんは、パンシェルジュ検定を取得するほど大のパン好き。米粉パンにハマり、自分でも作るように…

昨今、甘いクリームをチョコレートクッキーで挟んだお菓子はさまざまな種類が発売されています。 そんなチョコレートクリームクッキーと、豆腐を合わせてアイスを作ったのは、スイーツ系YouTuberの、ゆうさんです。 豆腐がアイ…

・子供と一緒に作ってみたい！ ・手軽で簡単なのがとてもいいですね。 ・めちゃくちゃおいしそう！夏にピッタリ。 熱い夏にうっかりアイスのことを忘れて、溶かしてしまった経験はありませんか。 もし、アイスが溶けてしまったら、こ…

・まさか包丁でかき氷を作れるとは…！マネしたいです。 ・コスパもよくて、家で楽しめるのは最高。 ・練乳好きにはたまらないやつ！絶対おいしいと思う。 そんな反響が寄せられているのは、料理系YouTuberの、ゆうさんが紹介…

ホットケーキミックスを使ったお菓子や料理のレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『べるっぱのホットケーキミックス研究所』。 『すごい簡単で味もそれなりではなく、店ほどではないけどちゃんとおいしい』をコンセプトに考案…

暑い日は冷たいものを食べたくなりますよね。 アイスを買って味わうのもいいですが、せっかくなら自分で作ってみませんか。 料理系YouTuberの、ゆうさんが紹介するのは、明治ブルガリアヨーグルトで簡単に作るフローズンヨーグ…

家庭で簡単に作れるお菓子や料理のレシピ動画を投稿しているYouTubeチャンネル『葉もれ日Kitchen』。 ２０２２年６月現在、YouTube登録者は１９.５万人を超えており、手軽な材料で誰でも簡単に作れるレシピが反響…

東京都渋谷区に本店を構えるフレンチレストラン『シェ松尾』。 国内外のホテルやレストランに勤務した後、松尾幸造さんが１９８０年に開いた店です。 松尾さんは２０１９年に同店の会長を引退。 以降、５０年以上シェフを務めた経験と…

お菓子を作りたくても、「家にオーブンがない」「用意するのが面倒…」という声がよく上がります。 スイーツ研究家の、ゆうさんは、『簡単だけど美味しい』をモットーにYouTubeで誰でも作れる手軽な料理やお菓子のレシピを紹介。…

ネット上の製菓学校としてチャンネルを運営している、YouTubeチャンネル『パティシエ 石川マサヨシ』。 動画を投稿している石川マサヨシさんは、パティシエとしてホテルで８年間修業後、専門学校の講師などとして活躍し、コンテ…

日本国内のみならず、世界から注目を集めているYouTubeチャンネル『HiroMaru CooK TV』。 ２０２２年１月には、チャンネルを運営している、ひろまるさんのレシピ本も発売され、さらに人気となっています。 国内…

病院や福祉施設で管理栄養士として２０年以上勤務する、HiroMaru（ひろまる）さん。 さまざまな経験を生かしたスイーツレシピを作り、SNSで発信した動画などが国内外で高評価を得ている注目の人物です。 HiroMaruさ…

日本にはさまざまな和菓子があります。 全国和菓子協会によると、和菓子には生菓子や干菓子、半生菓子があり、さらにその中でも細かく分かれて１６種類。「和菓子を作る人の数だけ種類がある」ともいいます。 千年以上もの歴史があると…

『簡単に誰でもできる』をテーマに、飴細工に関する動画を投稿しているYouTubeチャンネル『HMNK 飴細工チャンネル』。 プロのコンテストに使える技から、初心者が家で作れる飴のレシピなど幅広い動画が人気を集めています。…

疲れている時や、何かお祝いの時に食べたくなる甘いスイーツ。 無性に食べたくなってしまう瞬間がありますよね。 日本と韓国で活動している、donamiさんとTopoさん姉妹は、おいしそうなスイーツを作って動画を公開しているの…

２０２２年１月現在、３７万人を超える登録者を抱えているYouTubeチャンネル『Chez Sucre砂糖の家』。 GLUGLUでも、２０２１年１０月に紹介しました。 １１００万回以上されたスイーツレシピ動画　特徴は…『音…

子供でも料理が楽しめる、クッキングトイ。 おもちゃでありながらも、本格的に料理やお菓子作りができます。 近年では、さまざまなクッキングトイが登場し、多くの子供たちを夢中にさせてきました。 バラエティ番組『内村のツボる動画…

『作る』をテーマにしたYouTubeチャンネル『chibi akaponちびあかぽん』。 フェイクスイーツ、スライムなどの制作過程をYouTubeに投稿しています。 こちらは、樹脂粘土で作った食べられないクッキー。なんと…

卵と牛乳を加えて焼くだけで簡単にホットケーキが作れる、ホットケーキミックス。 しかし、こんな経験はありませんか。 ・見本と焼き色が違う。 ・ふわふわな感じがまったくない！ ・なんだか薄い…。 ホットケーキミックスで作れる…

お菓子作りや、料理の動画を投稿している、YouTubeチャンネル『NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】』。 ネコノメさんの動画は、視聴者から「分かりやすい」「とんでもなくいいチャンネル」といった声が寄せられていま…