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みずみずしく、あっさりした程よい甘さがおいしい、水ようかん。つるっとしたのど越しで、夏に食べる涼菓子として知られています。 しかし、福井県では水ようかんを冬に食べることをご存知でしょうか。寒い日に部屋で温まりながら、ホッ…

１２月２５日はクリスマス。１２月に入ると、街は一気にクリスマスモードになりますよね。 今年のクリスマスのケーキは決まりましたか。 「予約するのは面倒くさい」「一人暮らしだからいいや」と思っている人に見てほしい動画がありま…

日々高騰している食材。スイーツ作りを楽しみたくても、値段が気になってしまいますよね。 できるだけ節約をしながら、おいしいスイーツを作りたいところ。 YouTubeチャンネル『ホッとケーキさん。』では、クリームチーズを使わ…

寒い時期になるとスーパーに並ぶ、リンゴ。 そのまま食べてもおいしいですが、火を通すと柔らかくなって甘みが増すといわれています。 そのためアップルパイなど、スイーツに使われることも多いですよね。 ですが、実際にスイーツを作…

休日の昼下がり、リラックスタイムにコーヒーのお供が欲しいと思ったことはありませんか。 近くの店でおやつを手に入れるのもいいですが、時間に余裕がある時は、自作してみるというのはいかがでしょうか。 雪印メグミルク株式会社（以…

秋冬が旬のサツマイモ。サツマイモは調理が面倒だと思って、あまり買わない人もいるかもしれません。 サツマイモは硬いですが、レンジで加熱すれば火が通しやすくなりますよ。 YouTubeチャンネル『ひまひよ』では、サツマイモを…

妊娠や健康のために、ダイエットをしている人もいるでしょう。 しかし、食べるものを制限していると、反動でスイーツを食べたくなる時はないでしょうか。 罪悪感を抱きながら、スイーツを食べても、心から楽しめないですよね。 You…

１２月に入ると、クリスマスパーティーを予定している人もいるかもしれません。 コロナ禍には、なかなか開けなかったクリスマスパーティー。だからこそ、例年よりも力を入れてパーティーの準備をする人もいるでしょう。 クリスマスパー…

クッキーやチョコレートなどに、顔や文字を書く時に便利なチョコペン。 １００円ショップでも販売されており、手軽にチョコペンアートを楽しむことができます。 しかし、実際に使うと面倒なのが途中で固まってしまうことではないでしょ…

かわいいお菓子作りの動画を紹介する、YouTubeチャンネル『Amaku Kawaii | 甘く可愛い』。 チャンネルの名前通り、甘くてかわいいお菓子がたくさん登場します。 動画の投稿者・YUCCAさんは、チャンネル名を…

「健康面が気になるけど、甘いものも大好き！」という人にとって、フルーツは強い味方ですよね。 フレッシュなフルーツは、食べておいしいだけではなく、ビタミンや食物繊維など栄養もたっぷり。 過去にGLUGLUでは、フルーツを使…

サツマイモがおいしい秋。YouTubeには、サツマイモを使ったレシピがたくさん投稿されています。 おかずにも、スイーツにもなるサツマイモ。 YouTubeチャンネル『ゆう スイーツ研究家』では、スイーツとしてサツマイモを…

名古屋名物『鬼まんじゅう』。サツマイモを使った和菓子です。 農林水産省によると、『鬼まんじゅう』は戦争中や戦後の食糧難の時代に米の代わりとなる主食として広まったのだとか。 『鬼まんじゅう』と呼ばれるようになった由来は、角…

秋になると『サツマイモ掘り』などのイベントが開かれますよね。 サツマイモがたくさん手に入ったら、どのようにして食べますか。 もちろん焼き芋にしてもおいしいですよね。今回は、スイーツにして食べてみるのはいかがでしょうか。 …

秋といえば、かぼちゃが食べたくなるシーズン。スーパーにも、かぼちゃが並んでいるのを目にするでしょう。 卵やバター、小麦粉を使わないで、おやつにも、ご飯にもできる『かぼちゃチーズボール』を作ってみませんか。 見た目もかぼち…

YouTubeチャンネル『ローソン（LAWSON）』のショート動画には、ローソンに行きたくなるグルメ情報が多数発信されています。 以下は、インスタントコーヒーの『テイスティー コーヒー』を使ったアレンジレシピを紹介した動…

視聴者 お店で売っているような蒸しパンができて感動！ 視聴者 簡単にできるのにめちゃくちゃおいしそう。ふわふわ感がハンパない！ 視聴者 リピ確定！暑い日でもレンジでできるからいいですね。 そんな声が寄せられているのは、Y…

暑い夏に食べると、ひんやりしておいしいかき氷。「夏といえばかき氷！」と思う人もいるのではないでしょうか。 最近では、こだわりのかき氷を出す店も増えてきましたね。一方で、家で作るかき氷だからこそ、おいしいということもありま…

キウイフルーツの生産・販売を行う『ゼスプリ キウイフルーツ』は、YouTubeでキウイの活用法やアレンジを紹介しています。 夏に食べたい、かき氷。火照った身体を冷ましてくれるでしょう。 王道のイチゴやブルーハワイもいいで…

・節約バージョンのレシピをありがとうございます！ ・バターの高騰化と、消費量に悩んでいました。これなら作れそう。 ・お財布にも優しいレシピ。早速作ってみますね。 そんな声が寄せられているのは、節約パウンドケーキの作り方を…

ホットケーキミックスを使って作るスイーツを紹介している、YouTubeチャンネル『ホッとケーキさん。』。 簡単に手軽に作れるレシピが多いので、お菓子作り初心者にもおすすめのチャンネルです。 なんでもホットケーキミックスを…

料理教室を主宰している女性が、とっておきの料理術を紹介しているYouTubeチャンネル『料理教室のBonちゃん』。 最近、卵の高騰化が続いていますよね。お菓子作りをしたい時に、卵をたくさん使うのは、ためらってしまうかもし…

アメリカで洋菓子やアイシングクッキーの教室を主宰している、優花さん。主に日本人向けのレッスンをアメリカで開催しているといいます。 YouTubeチャンネル『アメリカ在住　お菓子研究家　優花』では、日本人向けにお菓子のレシ…

簡単・時短・節約で作れるレシピや、ライフハックなどを紹介しているYouTubeチャンネル『ひまひよ』。 『ひまひよ』で料理を紹介しているおかあちゃんは、料理研究家で野菜ソムリエや食育アドバイザー、ダイエットインストラクタ…

２０２３年４月現在、チャンネル登録者約５５万人のYouTubeチャンネル『ゆう スイーツ研究家』。 GLUGLUでは、たびたび『ゆう スイーツ研究家』のレシピ動画を紹介してきました。 『ゆう スイーツ研究家』に関する記事…

２０２３年３月現在、３１２万人が登録しているYouTubeチャンネル『妄想グルメ』。 これまでに、さまざまなメディアにも登場し、一度は見たことのある人も多いかもしれません。 斬新なアイディアから生み出されるスイーツは、見…

春の陽気が気持ちいい３月。週末は花見やピクニックに出かける人も多いのではないでしょうか。 弁当や飲み物に加えてちょっとした和菓子を持って行けば、行楽気分がさらに盛り上がりそうです。 業務スーパーのYouTubeチャンネル…

クッキーの表面をアイシングクリームで塗ったり、模様を描いたりする『アイシングクッキー』。 近年では、かわいいアイシングクッキーがプレゼント用に販売されていることもあり、目にする機会が多いかもしれません。 『まんなたぬき』…

「お菓子を作ってみたいけど、作り方が分からない」という時に、役に立つのがYouTube。 エンタメ動画だけでなく、レシピ動画をさまざまなクリエイターが投稿しています。 YouTubeのほとんどの動画では、サムネイルの画像…

ホットケーキミックスを使って作るスイーツに特化したYouTubeチャンネル『ホッとケーキさん。』。 ホットケーキミックスは、名前の通りホットケーキを作りやすくするために、小麦粉や砂糖などの材料が混ぜられている粉です。 し…