気温の上がる春頃に旬を迎える、イチゴ。 甘酸っぱい味わいがたまらないイチゴですが、食べる時に、ヘタを取るのに苦戦したことはありませんか。 ヘタが変にちぎれたり、真ん中の硬い部分だけが残ったりと、意外ときれいに取るのは難し…

冬に旬を迎えるフルーツの１つ、リンゴ。 包丁で皮をむいて、ひと口サイズにカットしたものを食べるという人も多いでしょう。 甘みのある果汁が特徴的なリンゴに、香り豊かな柑橘類を組み合わせた料理を食べてみませんか。 YouTu…

子供から大人まで、みんなが大好きなリンゴ。そのまま食べるのはもちろん、煮たり焼いたりしてもおいしい果物です。 肌寒くなってくると、近所の人や親戚などから、ダンボールいっぱいのリンゴをいただく…なんて人も多いのではないでし…

スーパーに柿が並ぶと「秋が来たなぁ」と感じますよね。部屋で暖まりながら甘～い柿を頬張る時間は格別なもの。 ところで、あなたは柿を食べる時、どんな風に皮をむいているでしょうか。リンゴの皮むきのようにくるくるっと刃を沿わせな…

肌寒くなり、葉が色付いてくると食べたくなる柿。家の庭に柿がたわわになっているという人もいるでしょう。 家に柿が大量にあって食べ切れない時は、保存がきく干し柿にしてみるのがおすすめです。 しかし、下処理に手間がかかったり、…

夏から秋にかけて旬を迎えるブドウ。子供から大人まで人気の高いフルーツですよね。 お笑いトリオ『森三中』の黒沢かずこさん、村上知子さん、大島美幸さんのYouTubeチャンネル『森三中ube』では、ブドウをお取り寄せし、食べ…

夏になると食べたくなる桃やスイカといったみずみずしいフルーツ。 自分へのご褒美や来客に出すデザートとして買う人もいるかもしれません。スーパーに行くと、甘い香りに引かれて、つい買ってしまうこともあるでしょう。 しかし、大抵…

ふるさと納税やお中元で、フルーツがたくさん家に届くことはありませんか。 傷みやすいフルーツも、できればおいしく食べたいですよね。しかし、十分な保存場所がなくて困ってしまうことも…。 YouTubeチャンネル『N.D.Ki…

野菜と果物の専門商社『船昌』のYouTubeチャンネル『船昌青果店』では、野菜や果物のおいしい食べ方や保存方法を紹介しています。 夏は桃の季節！スーパーマーケットにも箱に入った桃が並ぶ時期です。お中元などで、桃をもらうこ…

夏の風物詩といえば…スイカ！ セミがミンミンと鳴く中で、スイカにかぶりつくと夏を感じますよね。 思い切りスイカに顔を近付けて、ガブリッと食べるのもおいしいですが、来客がいる前などでは、そうはいきませんよね。 スイカ１玉を…

馴染みはあるのに消費量は少ないというビワ。 皮を剥くのが大変で、種があるため食べられる部分が少ないビワですが、甘くてとてもおいしいフルーツです。 老舗果物店『FRUIT GARDEN 山口果物』は、ビワをカットフルーツと…

老舗果物店『FRUIT GARDEN 山口果物』は、YouTubeで『ライフスタイルにもっと果物を』をコンセプトに動画を配信し、果物のよさを知ってもらえるような活動をしています。 毎年７～９月は桃の時期。柔らかくてフルー…

キウイフルーツの生産・販売を行う『ゼスプリ キウイフルーツ』は、YouTubeでキウイの活用法を紹介。 「たくさん買ってすぐに食べないけど取っておきたい」という時におすすめの方法を紹介しています。 キウイを保存できて、し…

「朝食はご飯よりトースト派」という人も多いかもしれません。しかし、バターやチーズなど、いつも決まった食べ方で飽きてきてはいませんか。 いつもの朝食がちょっと華やかになる、こんなトーストはいかがでしょう。 YouTubeチ…

夏といえば、なんといってもスイカの季節ですよね。暑い日に冷やしたスイカにかぶりつくのは、至福の時間でしょう。 一方、スイカは丸々１玉買うと、どうしても余らせがちになってしまいます。 スイカの保存方法に迷った時は、以下のY…

キウイフルーツの生産・販売を行う『ゼスプリ キウイフルーツ』は、YouTubeでキウイの活用法やアレンジを紹介しています。 夏に食べたい、かき氷。火照った身体を冷ましてくれるでしょう。 王道のイチゴやブルーハワイもいいで…

さっぱりとした味わいが魅力のキウイ。栄養豊富で夏バテの時期にぴったりです。 しかし、うっかり買いすぎて冷蔵庫で余ってしまったり、熟しすぎたりしてしまうことはないでしょうか。 『キウイブラザーズ』でおなじみのゼスプリの公式…

栄養豊富でさわやかな酸味がたまらない、キウイ。食欲のない時でもさっぱり食べられるフルーツですね。 『キウイブラザーズ』でおなじみのゼスプリの公式YouTubeチャンネル『ゼスプリ キウイフルーツ』で２０２０年９月に公開さ…

山形県にある、１６６８年から続く老舗の特産品専門店『清川屋』。 YouTubeチャンネル『清川屋チャンネル』では、山形グルメをおいしく食べるコツなどを投稿しています。 その中から、梨農家さんだからこそ実践しているという、…

夏から秋にかけて旬を迎える梨。みずみずしく、さっぱりとした甘さが魅力です。 そんな梨のみずみずしさを保ち、おいしく食べるための保存方法をご存じでしょうか。 YouTubeチャンネル『N.D.Kitchen Basic』で…

１００年以上続く老舗果物店『FRUIT　GARDEN　山口果物』。YouTubeチャンネル『FRUIT GARDEN 山口果物』では、果物の切り方や食べ方など、果物に関する内容を投稿しています。 『ライフスタイルにもっと…

８月頃から旬を迎えるナシとブドウ。 タレントの北斗晶さんは、「いつもやっている」という２つのフルーツの食べ方をYouTubeで紹介しています。 ちょっとした工夫で無駄なく、おいしく食べられる方法とは…。 ナシは横半分にカ…

夏に旬を迎える桃。夏になると、桃を使った商品もたくさん発売されますよね。 フルーツの中でも種が大きい桃は「剥きにくい」と思うかもしれません。 タレントの北斗晶さんも、「桃はフルーツの中でもっとも剥くのが嫌い」といいます。…

タレントのギャル曽根さんは、自身のYouTubeチャンネルでスイカのカット方法を紹介。 食べやすくて保存がしやすい、２パターンの方法を披露しています。３０秒でできるということですが…。 最初の方法では、皮が付いたまま格子…

パイナップルの生産が日本一の沖縄県では、５月中旬～８月初旬頃にかけて旬を迎えます。 甘酸っぱいパイナップルは、冷やして食べるととてもおいしいですよね。 疲労回復に効果的な栄養を含むパイナップルは、夏バテ防止にも効果がある…

夏になると食べたくなるスイカ。近年では春頃から店頭にスイカが並ぶようになりました。 一年中売っているところもありますが、やはり旬は夏です。 スイカをまるまる１玉買って、夏休みに子供たちと分け合って食べるという人もいるでし…

７～８月に旬を迎える、モモ。夏から冬にかけて店頭に並ぶことが多く、モモの甘酸っぱさを堪能できます。 モモにかぶりついて食べるのも魅力の１つですが、お客さんを呼んだ時や子供や高齢者には切って、提供してあげるのがいいでしょう…

フルーツに関連する役立つ情報を投稿しているYouTubeチャンネル『農直フルーツときわチャンネル』。 こたつで食べるミカンは、昔から続く冬の醍醐味ですよね。甘酸っぱいミカンは、世代問わず好まれています。 そんなミカンです…

料理は誰でも初心者を経てうまくなるもの。 簡単に見えるリンゴの皮むきも、実際にやってみると難しかったという経験はありませんか。 一部の学校では、家庭科の授業でリンゴの皮むきの試験があるそうです。 「ちゃんと習ったことがな…