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すっきりとした甘さで、大人な味わいが特徴的な、レアチーズケーキ。 子供のおやつやコーヒータイムのお供だけでなく、ワインなどにもぴったりな万能スイーツといえます。 そんなレアチーズケーキに似たスイーツのレシピを、雪印メグミ…

突然ですが、みなさんはホットクという食べ物を知っていますか。 ホットクは韓国の屋台などで売られており、人々に広く親しまれている菓子です。 そんなホットクを家で簡単に再現できるレシピを、コンビニエンスストア『ローソン』が紹…

北海道で人気を集める小樽洋菓子舗『ルタオ』。 日本各地にファンがおり、「北海道に行く際のお土産は、ルタオのケーキと決めている」という人も多いのではないでしょうか。 大丸札幌店のYouTubeチャンネル『大丸札幌店 てしご…

ホットケーキミックスを使って、ホットケーキしか作ったことがない人はいますか。 ホットケーキしか作らないなんてもったいない！ホットケーキミックスがあれば、さまざまなお菓子を作ることができますよ。 YouTubeチャンネル『…

ホットケーキを作る時は、フライパンを使うことが多いですよね。 ですが、１枚焼いてお皿に取って、また１枚分の生地をフライパンに流し込んで…という作業が面倒に思ったことはないでしょうか。 特に枚数が多いと、「ホットケーキを食…

スペインのバスク地方発祥のスイーツ、バスクチーズケーキ。 表面の焦げたような焼き目や、クリーミーなチーズの味わいが楽しめるスイーツです。 そんなおしゃれなカフェで出てきそうなバスクチーズケーキを、家で簡単に作ってみません…

俳優の仲里依紗さんの「等身大の姿が見られる」と話題のYouTubeチャンネル『仲里依紗です。』。 仲さんのプライベートを、覗き見できる貴重なコンテンツです。 『仲里依紗です。』に関する記事はこちら 仲里依紗が作る！簡単ヘ…

家庭で作れるスイーツの１つ、ホットケーキ。 フライパンやホットプレートに、卵、牛乳、ホットケーキミックスなどを混ぜた生地を注ぎ、ふっくらと仕上げて食べるのが一般的です。 そんなホットケーキを、いつもとは少し違う材料で作っ…

「うちにはオーブンがないから、タルトは作れない…」 そう思っている人はいませんか。オーブンがなくても、サックサクのタルトを作れる方法がありますよ！ YouTubeチャンネル『ホッとケーキさん。』では、ホットケーキミックス…

２月といえば、バレンタインデー。１年でもっとも、チョコレートが注目される時期ですよね。 コンビニエンスストアやスーパーマーケット、百貨店では、ご当地ものを含め、多種多様な種類が販売されています。 かまいたちが最新チョコレ…

毎年２月１４日は、バレンタインデー！ 恋人や友人、家族に手作りのお菓子を渡す人も多いでしょう。 毎年「何を作ろうかな」と悩む人もいるかもしれません。そんな人は、YouTubeで解決してみませんか。 YouTubeには、料…

大切な人へチョコレートを贈る、バレンタインデー。意中の人だけではなく、家族や友人などに渡す人も多いでしょう。 毎年、チョコレートを自分で手作りする人は多いかもしれません。簡単に失敗なく作りたいものの、人にあげるものだから…

バレンタインデーにお菓子を誰かにあげる時に、「手作りしたいけど、手間がかかるのは嫌だ」と考える人もいるでしょう。 YouTubeチャンネル『ひまひよ』では、スーパーマーケットなどで売っている商品を使って、アレンジしたお菓…

ホットケーキミックスが家にあっても、材料がそろわずホットケーキを作れないことはありませんか。 ホットケーキミックスは、実は万能でさまざまなお菓子を作ることができますよ。 YouTubeチャンネル『ホッとケーキさん。』では…

京都府で料理人をしていた、ゆうさんが、お菓子作りについて紹介しているYouTubeチャンネル『ゆう スイーツ研究家』。 同チャンネルでは、レシピの前と後に作る時にポイントが紹介されているので、お菓子作り初心者でもポイント…

簡単に作れるレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『ゆう スイーツ研究家』。 チョコレートを使ったスイーツで、みなさんが思い付くのは何でしょうか。 投稿者の、ゆうさんは、数多くのスイーツレシピを投稿していますが、こ…

毎年２月１４日といえば、バレンタインデー。 大切な人にチョコレートを贈るのが一般的ですが、人によっては手作りのお菓子をプレゼントすることもあります。 「普通のチョコレートをプレゼントするのはなぁ…」と思っているあなたに、…

２０２４年のバレンタインは、何を作るか決めましたか。 せっかくプレゼントするなら、かわいいスイーツがいいですよね。 「でも、かわいいスイーツは手間がかかって、たくさん作るのは大変」と思っている人もいるかもしれません。 そ…

もらったら嬉しくなるような、かわいいスイーツのレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『こぐまいたんカフェ』。 ２月１４日はバレンタインデーです。手作りのお菓子を用意して、プレゼントする人もいるのではないでしょうか。…

ガスや電気、リフォームなどのサービスを提供する日東エネルギー株式会社のYouTubeチャンネル『ニトエネ チャンネル【日東エネルギー公式】』。 同チャンネルでは、日東エネルギーオリジナルレシピシリーズと題し、さまざまな料…

冬に旬を迎えるフルーツの１つ、リンゴ。 包丁で皮をむいて、ひと口サイズにカットしたものを食べるという人も多いでしょう。 甘みのある果汁が特徴的なリンゴに、香り豊かな柑橘類を組み合わせた料理を食べてみませんか。 YouTu…

秋から冬にかけて旬を迎えるサツマイモ。「旬以外の時期にも、おいしく味わいたい！」という人は、濃厚な甘みが魅力の『スイートポテト』を作ってみてはいかがでしょうか。 YouTubeチャンネル『ニトエネ チャンネル【日東エネル…

ホールケーキを買ってきた時、せっかくきれいなケーキでも切る際にぐちゃぐちゃになってしまうことはありませんか。 また、奇数に分けたい時、平等に分けられなかった経験はないでしょうか。 製菓や製パンアイテムを販売している『富澤…

アイシングクッキーやマカロンの作り方を紹介している、YouTubeチャンネル『melodyのスイーツ工房 〜 atelier*m〜』。 動画内で作られているファンシーなデザインのお菓子は、食べるだけでなく見るだけでも楽し…

スポンジケーキを焼く時などに使う、丸いケーキ型。 生地を流し込む前に、型にクッキングシートを敷いて使うことで、焼き上がった時にきれいに型から外せます。 しかし、丸型になっているため、クッキングシートを敷きにくく「厄介だな…

東京大学理学部物理学科に進学し、２０２３年現在は大学院生である、たむらかえさんのYouTubeチャンネル『たむらかえ』。 新型コロナウイルス感染症による、自粛期間中にお菓子づくりにハマったという、たむらさんが多種多様なス…

元パティシエの投稿者さんが、家で作れるお手軽スイーツレシピを配信しているYouTubeチャンネル『megu’cafe』。 以前GLUGLUでは、投稿者さんにお話をうかがいながら、『megu’caf…

「寒い季節こそ、アイスが食べたい…」 暖房やこたつで身体を温めながら食べる、冷たいスイーツのひんやりとした甘さに、幸せを感じる人もいるのではないでしょうか。 そんなあなたにオススメなスイーツのレシピを、株式会社明治（以下…

子供から大人まで、みんなが大好きなリンゴ。そのまま食べるのはもちろん、煮たり焼いたりしてもおいしい果物です。 肌寒くなってくると、近所の人や親戚などから、ダンボールいっぱいのリンゴをいただく…なんて人も多いのではないでし…

ホクホクと甘くておいしい秋の味覚、サツマイモ。「家に使い切れないほどサツマイモがある…」という人はいませんか。 せっかくなら、保存がきく干し芋を作って、長く楽しんでみてはいかがでしょう。 しかし、いざ自宅で干し芋作りにチ…