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ある日、トマトスパゲッティを作った筆者。 粉チーズをかけようとすると、パラパラ…と少しだけ出て来たものの何かがつっかえている感覚がありました。 中を見てみると、このような状態に…。 ※写真はイメージ 「なるほど、粉チーズ…

森永乳業株式会社（以下、森永乳業）から発売されているアイスクリーム『ピノ』。 中のアイスと、コーティングしてあるチョコの比率を知っている人はいますか。 実は、アイスとチョコの黄金比は８：２だそうです。 ですが、「チョコの…

相手に好印象を与えるためにも、身だしなみを整えることは大切でしょう。 ひげを剃ったり髪型を整えたりするだけでなく、洋服の着こなし方も、相手に好感を持ってもらう重要なポイント。 YouTubeチャンネル『もりすん | 時短…

料理や食材を保存する時や、電子レンジでの調理に便利な、ラップ。 主に食品用に使われるラップですが、実は、災害時にも役立つのをご存じですか。 東京都によるYouTubeチャンネル『東京都 Tokyo Metropolita…

家で食べるカレーといえば、ご飯にルーをかけて、カレーライスとして食べる人が多いでしょう。 一方で、エスニック料理店などで食べられる、ふっくらもちもちのナンにディップするカレーもたまらなくおいしいですよね…！ 中でもたっぷ…

YouTubeチャンネル『チロちゃん』では、１９３２年生まれのおばあちゃんが、たびたび手料理を公開しています。 料理が得意だという、おばあちゃんがお弁当を作ると…。スペースを見つけると、ぎゅうぎゅうにつめこむ様子に愛を感…

みなさんは、好きなおにぎりの具はありますか。 コンビニエンスストアでは、さまざまな具が入ったおにぎりが販売されていますよね。 ギャル曽根がお気に入りのおにぎりの具は？ タレントのギャル曽根さんは、スタッフたちと具材を持ち…

自然災害などの非常事態は、いつ起こるか分からないもの。 『備えあればうれいなし』ということわざがあるように、突然のことにも対処できるよう、日頃から準備しておくことが大切です。 たとえば、自宅に防災バッグを用意している人も…

寒い時期に食べたいものといえば、ミカンですよね。あると、ついつい手が伸びてしまうという人も多いでしょう。 食べ終わったミカンの皮は、乾燥させて『陳皮（ちんぴ）』にするのがおすすめ。 意外な場面で役立つかもしれませんよ！ …

「オーブンがないと、おいしいスイーツは作れない！」 そう思っている人はいませんか。 確かにオーブンがあれば、クッキーやスポンジケーキなどを焼くことができます。 しかし、オーブンがなくても、おいしいスイーツ作りはできますよ…

年中おいしく食べられる野菜の１つ、ジャガイモ。 新聞紙に包んでおけば１か月ほど保存できるので、常備している家庭もあるのではないでしょうか。 フランス料理店でシェフを務める城二郎さんは、自身のYouTubeチャンネル『Ge…

季節の変わり目に、服やシューズを買う人は多いのではないでしょうか。 トレンドから定番まで、さまざまなアイテムがあるため「どれを選べばいいのか分からない…」と困ってしまいますよね。 実は、たくさん服を買わなくても、オシャレ…

朝食にもおやつにもなる、ホットケーキ。食べたい時に誰でもおいしく作れるのが便利ですよね。 しかし、いざ作ろうと思い立った時に「牛乳と卵がない…」とがっかりしたことはないでしょうか。そんな時は、冷凍庫にあるアレを使って作れ…

カフェラテと共にカフェメニューに並ぶ、カフェモカ。 エスプレッソコーヒーをベースに、ミルクとチョコソースで作る１杯で、甘味と苦味の両方を味わえるようになっています。 そんなカフェモカを、チョコソースがなくても作れるレシピ…

引っ越しをする時に、避けては通れない、荷造り。 特に皿やグラスなどの割れ物は、丁寧に梱包をしないと、傷が付いたり割れてしまったりする恐れがあります。 せっかく買ったお気に入りの食器が、割れてしまったらショックですよね…。…

初心者でも楽しみながらスイーツ作りができるレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『琴*☽ ‪【お菓子作り】』。 少ない材料でもおいしくできる、魅力的なレシピがたくさん投稿されています。 思い立ったらす…

「家の雰囲気に合うようなインテリアを探しているけど、なかなか見当たらない…」 そんな時は、思い切って自作しましょう！ YouTubeチャンネル『我が家100均master』では、１００円ショップのアイテムで作る家具やイン…

材料を混ぜ合わせて焼くだけで、家でも簡単に作ることができる、ホットケーキ。 ただ、カフェのようなふわっふわなホットケーキを作ろうと思っても、なかなかうまくいきませんよね…。 YouTubeチャンネル『飲食店独立学校 /こ…

料理が得意な、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。 YouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』では、馬場さんがおすすめレシピを毎週公開しています。 『馬場ごはん〈ロバー…

前髪が伸びてきて自分で切ったところ、ガタガタになったり、切りすぎてしまったりしたことはありませんか。 切ってから後悔しても、元には戻せません…。では、どのようにすれば、失敗せずに自分でもきれいにカットすることができるので…

たんぱく質をはじめ、さまざまな栄養素が詰まっている、鶏もも肉。 スーパーマーケットなどでも頻繁に見かける鶏もも肉は、牛肉や豚肉と比べて脂肪が少なく、体重管理にピッタリな食べ物となっています。 牛乳やバターなどの乳製品を販…

突然ですが、みなさんの家庭にある冷蔵庫の温度設定は何℃になっていますか。 「温度設定のボタンをしばらくいじっていない」という人もいるかもしれませんね。 適正温度から外れると、電気代が上がることがあります。家電…

『食育アドバイザー』などの資格を持つ、料理研究家・水野あきさんによる、YouTubeチャンネル『【料理研究家 水野あき】誰でも作れる簡単レシピ』。 同チャンネルでは『簡単・おいしい・栄養満点』をテーマにした時短レシピのほ…

家を選ぶ上で欠かせない要素の１つ、間取り。 同じ大きさの家でも、どのような間取りになっているかによって、暮らしやすさが大きく異なる場合があります。 住宅情報サイト『SUUMO』のYouTubeチャンネルでは、間取りの失敗…

春は、新ジャガイモがおいしい季節。皮が薄く、みずみずしくて柔らかい新ジャガイモは、いつも食べている普通のジャガイモとはひと味違った味わいが楽しめますね。 料理上手で知られるタレント・北斗晶さんは、旬の新ジャガイモを使って…

かき氷やイチゴにかけるために、練乳を買って使いかけのままの人はいませんか。 気付いたら賞味期限が迫っていた…なんてこともありますよね。 「練乳を使い切りたいけど、イチゴはないし…」という時は、スイーツを作ってみましょう！…

引っ越し作業は大変なことが多いですが、中でも荷造りは特に苦労するのではないでしょうか。 荷物を一度に運ぶため、ダンボール箱に入れて運ぶのが一般的ですが、皿や茶碗などの割れ物を梱包する時は注意を払いますよね。 なるべくかさ…

「シュウマイを手作りしたいけど、蒸し器がない…」と、諦めていた人はいませんか。 蒸し器は、使用頻度が低いにもかかわらず保管場所も取るため面倒ですよね。 「シュウマイが電子レンジで作れたら…」と願っていた人に朗報！ 調味料…

１年を通してスーパーマーケットなどで手に入る、ジャガイモ。 味の変化が少なく、保存もしやすいため、常備できる食材として重宝している人もいるのではないでしょうか。 そんなジャガイモを使って、和風ジャーマンポテトを作るレシピ…

インバウンド向けWebメディア『Umami bites（ウマミバイツ）』のYouTubeチャンネル『Umami bites』。 同チャンネルは、本格的なYouTubeの運用を開始してから約２か月で、チャンネル登録者数がお…