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YouTubeチャンネル『管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン』の写真

「ご飯何杯でもいける」「ウマくてびびった」 潰して焼くだけの『まるごとピーマン』が絶品だった

野菜の中でも、ビタミンCを特に多く含んでいる、ピーマン。含有量は、なんとレモンよりも多いのだとか。 実は、普段調理をする時に取り除いているタネやワタにも、栄養素がたっぷりと含まれているそうですよ。 そんなピーマンをまるご…

管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン