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１歩店に入ると、買うものを忘れてしまうほど気になる商品がたくさん売っている『カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）』。 一度は買い物をしたことがある人も多いでしょう。 そんな『カルディ』に初めて訪れたのは、タレントの…

水分を多く含むキュウリは、暑い夏にぴったりな野菜でしょう。 そのままマヨネーズや味噌をつけて食べるのもおいしいですが、せっかくならおいしい副菜料理として、食卓に並べたいですよね。 そんな、キュウリを使ったレシピを探してい…

『料理は化学』という言葉がある通り、「料理工程の中で、なぜこれをするのか」と表面上のことだけでなく、科学的な裏付けで教えてくれるYouTubeチャンネル『飲食店独立学校 /こうせい校長』。 理由を聞けば、さまざまなレシピ…

あまり着ていなかった洋服を着ようと、クローゼットから取り出したら、白いカビが生えていた…なんて経験はありませんか。 クローゼットや押し入れは、普段閉め切っていることが多いため、空気がこもり、高温多湿になりやすい場所です。…

繊細な味わいと、見た目も美しいフランス料理。格式の高い、高級なイメージを抱く人も多いでしょう。 自分で作るにはかなりハードルが高いように思えるフランス料理ですが、普段の献立に手軽に取り入れることができたら嬉しいですよね。…

梅雨は雨の降る日が続き、湿度が高くなってしまいます。 そんな時期に気を付けなければならないのが、カビですよね。 カビは空気中にも存在しているといわれており、条件がそろうとすぐに繁殖してしまうのだとか。 そのため、梅雨の時…

ひんやりとしたスイーツが恋しくなる、夏。 ジリジリと暑い日差しと、モワッとした熱気にさらされると、冷たくて甘いものが食べたくなりますよね。 お店でアイスクリームなどを買って食べるのもいいですが、たまには自宅で作ってみませ…

あなたは、トウモロコシを缶詰にした、はごろもフーズ株式会社の『シャキッと！コーン』を知っていますか。 『シャキッと！コーン』に入っているトウモロコシは、アメリカで収穫した直後に急速冷凍し、日本国内で厳選されたものなのだそ…

年々暑い日が増える夏。 不要不急の外出を控えるよう呼びかけられるなど、異例の暑さが続いています。 外を移動する時に、持っていると涼しいのがハンディファン。 小型ながらも風を送ってくれる扇風機は涼しく、風量や角度を変えられ…

汗だくになるほど暑い日には、ビールやサワーなどの炭酸系のお酒を飲みたくなりますよね。 お風呂上がりに、キンキンに冷えた一杯をゴクゴクと一気に飲み干す…。この瞬間に勝る、至福の時間はないでしょう。 中でも、ウイスキーをソー…

ゆでることなく、加熱をすればすぐに食べられる、冷凍ブロッコリー。 時間がない時の副菜や、お弁当のおかずとして、重宝する食材ですよね。 ただ、電子レンジで加熱をした際、少し水っぽかったり食感が悪かったりと、うまく解凍できな…

スーパーマーケットなどで年中見かける、ピーマン。実は、６～９月頃に旬を迎える、夏野菜だということを知っていましたか。 そんなピーマンですが、青臭さや苦みがあるため、子供だけでなく大人でも苦手な人はいるでしょう。 株式会社…

気温や湿気が高い日が続く夏は、よくエアコンを使いますよね。 涼しくて快適な一方、電気代がかかることでも知られているので、使うのを悩ましく思っている人もいるのではないでしょうか。 YouTubeチャンネル『アキ兄ィ:元皇居…

６～９月頃といった、夏の季節に旬を迎える、オクラ。 独特のネバネバと、シャキッとした食感が特徴で、身体に嬉しい栄養素を多く含んでいる野菜です。 そのままポン酢をかけて、さっぱりとした味わいを楽しむのはもちろん、夏野菜とし…

手作り料理のレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『料理好きばあば』。 ７６歳になった、投稿者・ばあばがジャガイモ３つを一気に消費できる、簡単レシピを紹介しています。 親が忙しい家庭で育った、一人っ子の、ばあば。 …

野菜販売歴が１０年以上で、野菜に関する本も出版している、テツさんのYouTubeチャンネル『青髪のテツ 野菜のプロ』。 同チャンネルでは、野菜について豊富な知識を持つテツさんが、タメになる野菜に関する豆知識を動画で発信し…

あなたは、チャーハンをどのように作っていますか。 油をひいたフライパンで溶き卵を焼いた後、ご飯を入れて炒めるのが一般的な作り方でしょう。 では、中華料理のプロがチャーハンを作ったら、どのような仕上がりになるのか、気になり…

夏は汗をかきやすい季節。衣服や布団など、洗濯物が増える時期でもあります。 そして…洗濯機から漂うニオイが気になる頃ではないでしょうか。 YouTubeチャンネル『おそうじダイアリー』の投稿者・ハタナカさんは、そんな洗濯機…

毎年、うだるような暑さが続く、日本の夏。 外出時には、ハンディファンや日傘など、暑さをしのぐアイテムが手放せなくなりますよね。 家にいる時は、エアコンを使用する人がほとんどでしょう。 ですが、ただ冷房のボタンをポチッと押…

炒めても煮込んでもおいしい万能野菜、ナス。特に旬の夏の時期は、冷蔵庫にナスを常備している人も多いのではないでしょうか。 ナスはいろいろな料理に使えるので、レシピも数多く紹介されていますよね。 中でも、YouTubeチャン…

夏の暑い日に欲しくなるものといえば、冷たい飲み物。 ですが、たとえキンキンに冷やしていても、飲み物が外気に触れると、どんどんぬるくなってしまいますよね。 それを防ぐためにはクーラーボックスを活用するのが有効ですが、冷気を…

サウナをテーマにしたテレビドラマの放送などをきっかけに、ここ数年でサウナブームが到来しています。 ２０２４年７月現在も、休日や仕事終わりなどに、サウナが併設された銭湯に行ったり、サウナ施設に行ったりする人が後を絶たない様…

気温や湿度が上がる季節に、警戒しなければいけない、ゴキブリ。 黒くてすばしっこいあの害虫を、見るだけでも嫌だという人も多いでしょう。 YouTubeチャンネル『くらしのマーケット大学 – プロのお仕事』では、…

おいしいコーヒーの淹れ方やアレンジレシピなど、コーヒーにまつわる情報を発信している、YouTubeチャンネル『KEY COFFEE INC』。 同チャンネルでは、テーマパークやドーナツ店などで見かける、チュロスの作り方を…

「もう、普通のそうめんには飽きてきたな…」 めんつゆにつけて、ちゅるっと食べる夏の定番料理、そうめん。 シンプルな味わいと、すぐに作れる手軽さが魅力的な１品ですが、同じ味ばかりでは飽きてしまいますよね。 YouTubeチ…

７～８月頃にかけて旬を迎える、桃。 ジューシーでとろっとした、甘い果肉がおいしいですよね。夏になると、ケーキやパフェなど、旬な桃を使ったスイーツをよく見かけるでしょう。 そんな桃ですが、水分を多く含むため、すぐに傷みやす…

夏に旬を迎える、オクラ。汁物の具材にしたり、刻んで薬味にしたり、さまざまな料理に使えますね。 独特のネバネバとした粘りのおかげで、暑さで食欲のない日も、つるっと食べられる人も多いでしょう。 しかし、毎回同じメニューで、な…

スマートフォン（以下、スマホ）をよく使う人は、充電の減りが気になるでしょう。 普段からモバイルバッテリーを持ち歩く人もいれば、旅行やイベントなど、よくスマホを使う日だけ持ち歩くという人もいるかもしれません。 いつでスマホ…

日常生活において、食材を保存するために欠かせない、冷蔵庫。 古くて買い替えようとしたり、一人暮らしをするために新しく購入しようとしたりするも、何を基準で選んだらいいのか迷いますよね。 冷蔵庫を買う時に、見るべきポイントと…

暑い夏は、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。 豚肉をさっと湯通しして、ごまダレなどをかけて食べる、冷しゃぶが好きな人もいるでしょう。 実は、豚肉以外でもおいしく食べられるレシピがあるのをご存じですか。 お笑いトリ…