「知らなかった」「目からウロコ」 そばが何倍もウマくなる『裏技』に、感動の声が続出
夏に食べたくなる料理といえば、そばを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 ひんやり冷たく、つるっとのどごしのいい、そば。食欲がなくなりがちな夏にぴったりですよね。 ただ、家でそばを作ると、麺がボソボソしてしまうなど…
夏に食べたくなる料理といえば、そばを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 ひんやり冷たく、つるっとのどごしのいい、そば。食欲がなくなりがちな夏にぴったりですよね。 ただ、家でそばを作ると、麺がボソボソしてしまうなど…
「一番好きな丼物は?」と聞かれた時に「玉丼(ぎょくどん)!」と答えたのは、タレントの上沼恵美子さん。 鶏肉が入っている親子丼ではなく、玉子とタマネギだけの玉子丼が好きだといいます。 そんな上沼さんは、自身のYouTube…
夏野菜の中でも代表的な存在の1つ、ナス。 身体を冷やす効果があるといわれるナスは、焼いたり、煮物にしたりと、さまざまな食べ方がありますよね。 YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』は、白だしを使った、おひたしの…
「窓の近くをよく見たら、外から虫が…」 立地によっては、ドアやサッシの隙間から虫が家に入り込んできて、困ってしまいますよね。 そんな時は、ハッカ油を使いましょう! YouTubeチャンネル『ハーブとアロマの暮らしの動画』…
うだるような暑さが続く、夏。 エアコンの冷房などで部屋を冷やす人がほとんどですが、中には冷房が苦手という人もいるのではないでしょうか。 YouTubeチャンネル『ロケットかける』の投稿者・かけるさんの妻は、冷房で身体が冷…
投稿者さんが見て見ぬふりをしてきた、自宅のあらゆる汚れを、検証を交えてきれいにしていく、YouTubeチャンネル『よく見たら、きたない家CH』。 成功例だけでなく、失敗した方法も包み隠さず公開しているので、親近感が湧くの…
夏野菜の代表格ともいえる、キュウリ。 水分を多く含み、食べることで身体を冷やす効果もあるといわれているため、暑い日にもぴったりな野菜です。 そんなキュウリを使った料理といえば、やはり漬物でしょう! YouTubeチャンネ…
スペインのバスク地方発祥である、バスクチーズケーキ。 高温で一気に焼き上げるため、表面の焦げ目はこんがりと香ばしく、中はとろりとしたチーズの濃厚な味わいが、クセになりますよね。 ベイクドチーズケーキやレアチーズケーキなど…
メレンゲクッキー、シフォンケーキ、スフレなど、卵白を泡立てて作ったメレンゲを使うお菓子はたくさんあります。 お菓子だけでなく、食事としても楽しめるパンケーキや、お好み焼きにもメレンゲを使うことでふわふわな仕上がりにするこ…
日々のおうちご飯や、手軽に作れるスイーツのレシピを発信している、YouTubeチャンネル『ぱなチャンネル』。 同チャンネルでは、ホットケーキミックスを使った、スコーンの簡単な作り方を紹介しています。 外はサクサク、中はし…
スーパーマーケットでは、年間を通じてよく売られている大葉。実は、旬は夏から秋にかけてだといいます。 大葉は、刻んで薬味にしたり、器に添えたり、さまざまな料理に使えますよね。 ただ、大きな袋に入って売られていることも多く、…
夏の定番料理の1つ、そうめん。 調理の手軽さと、さっぱりとした味わいに「迷ったら、とりあえずそうめん!」という人も少なくないでしょう。 GLUGLUでは、そうめんをアレンジするレシピをいくつも取り上げていますが、本記事で…
暑い夏でも、涼しく快適に過ごすことができる、エアコン。 そんなエアコンのリモコンには『冷房』『停止』『風量』など、さまざまなボタンが搭載されています。 中には、「これ、なんのためにあるのだろう…」と機能がよく分からず、一…
おかずの定番といえば、鶏のから揚げ。ご飯のお供にはもちろん、暑い日にビールと一緒にほお張るのも格別ですよね。 そんな定番メニューだからこそ、下味の調味料や揚げ方など、家庭の数だけ作り方があるもの。 では、プロの料理人は、…
梅雨になると、雨がたくさん降り、ジメジメとした湿気が溜まって、空気がモワッとする日が続きます。 水周りにカビが生えてしまったり、夜になると寝苦しかったりして、不快に思う人は多いのではないでしょうか。 そこで、湿気のメカニ…
野菜本来の食感を楽しむことができる、浅漬け。 さっぱりとした味わいで、献立の副菜として、食卓に並ぶことも多いでしょう。 簡単なおかずのレシピ動画を数多く発信している、YouTubeチャンネル『Hiro’s C…
暑い日が続く時期は、さっぱりとした料理が食べたくなりますよね。 さまざまな料理がありますが、中でもそうめんをよく食べるという人は多いでしょう。 鍋などで湯がいて、めんつゆにつけたら食べられるという手軽さは、魅力の1つです…
暑い日が増えてくると、エアコンを使う機会も増えますよね。 久々にエアコンをつけてみたら、「アレ…なんだかおかしい」なんてこともあるかもしれません。 エアコンを久々につけたことが原因なのか、はたまたエアコンが壊れているのか…
暑い季節になると、ピリッと辛くておいしいものが食べたくなりませんか。 少ない食材で作れて、洗い物も少なく、ご飯にバッチリ合うようなおかずが…あるんです! 簡単でおいしい料理を紹介するYouTubeチャンネル『あさごはんチ…
毎日の献立に役立つレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『ひな献立レシピ』。 GLUGLUでは、これまでに同チャンネルで紹介した料理を紹介してきました。 これ天才すぎん!? ライスペーパーがあったらコレ作ってみたい…
みなさんは、バッグクロージャーというものをご存じでしょうか。 そうです、パンの袋に付いている、プラスチックの留め具のことです。 袋を留めるときに使いますが、パンを食べ切ってしまったら、捨ててしまいますよね。 実は、バッグ…
食事が好きになるようなレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『ひな献立レシピ』。 以前、投稿者さんは「簡単に作れるレシピにしています。品数はなるべく多く作り、彩りを意識しています」と話していました。 これなら肉がポ…
実家に帰ってきたかのような、どこかほっとする家庭料理が人気の外食チェーン店『大戸屋ごはん処』(以下、『大戸屋』)。 さまざまな人気メニューがありますが、『大戸屋』の公式YouTubeチャンネルでは、メニューの一部を家でも…
レシピ本を出版するなど、料理好きとして知られる、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。 馬場さんは以前、自身のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』で、油揚げを使った…
普段の料理に役立つ情報を発信している、YouTubeチャンネル『トップバリュ公式チャンネル【TOPVALU】』。 いつもと同じように料理をする中でも、知っておくと、ちょっとおいしく作れる小ワザを知ることができます。 レシ…
きんぴらゴボウ、ひじきの煮物、ナスのおひたしなど、数日間保存できるおかずを作る人は多いのではないでしょうか。 常備菜は、野菜を使った料理が多いイメージですが、コンビニエンスストア『ローソン』のYouTubeチャンネルでは…
ご飯のお供に食べる人も多い、納豆。 栄養価が高く健康的であるため、身体のために毎日食べている人もいるでしょう。 しかし、毎日食べるものだからこそ、飽きてしまうこともありますよね。 そんな納豆を、いつでもおいしく食べられる…
お風呂に入れば入るほど、どんどん汚れていってしまう、排水口。 抜けた髪の毛やソープ類など、さまざまなものが溜まってしまうので、気付いた時には大変なことに…なんてこともあるでしょう。 きれいにするために掃除をしようにも、ヌ…
夏を代表するフルーツの1つ、スイカ。 みずみずしくてジューシーなスイカを、スーパーマーケットなどで見かけると、夏の訪れを感じる人も多いでしょう。 フルーツの新しい品種やカット方法など、フルーツ関連の動画を配信している、Y…
みなさんが食べたい思い出のカレーはどんな味でしょうか。 実家でよく食べたカレー、キャンプなどで作ったカレー、友達が作ってくれたカレーなど、人それぞれ思い出があるかもしれません。 俳優の杏さんは、「『我が家のカレーはこれ』…